Involtini di Petto di Pollo con Melanzane e Pesto

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Involtini di Petto di Pollo con Melanzane e Pesto

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Ingredienti

Porzioni:
250g di Fettine Sottili di Petto di Pollo
200g di Melanzane
4 Cucchiaini di Pesto alla Genovese
Sale q.b.

Informazioni Nutrizionali

257
kcal per Porzione
4g
Carboidrati
31g
Proteine
13g
Grassi

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Un secondo sfizioso e semplice da preparare e dal gusto fresco

  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

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Involtini di Petto di Pollo con Melanzane e Pesto, una ricetta per un secondo sfizioso e semplice da preparare dal gusto fresco

Il risultato è un secondo di carne diverso dal solito, semplice da preparare ma di sicuro effetto, parola di nutrizionista

Io ho accompagnato con patate al forno. Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti

Buon Appetito!

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Passaggi

1
Fatto

Lava la melanzana e tagliala a fette sottili

2
Fatto

Falla ammorbidire per 5 minuti al microonde a 750w

3
Fatto

Componi gli involtini

4
Fatto

Spalma del pesto sulle fette di pollo e adagia le fette di melanzana aggiustando di sale

5
Fatto

Arrotola ad involtino e chiudi con degli stecchini

6
Fatto

Inforna per 15 minuti a 200°

7
Fatto

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Recensioni

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