Muffin alle Carote

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Muffin alle Carote

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Ingredienti

Porzioni:
200g di Farina di Avena Prozis
150g di Carote
125g di Yogurt
50g di Burro
Succo e scorza di limone
Dolcificante q.b.
1 Bustina di Vanillina
1 Bustina di Lievito per dolci

Informazioni Nutrizionali

104
kcal per Muffin
14g
Carboidrati
3g
Proteine
4g
Grassi

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Caratteristiche:

    Un dolcetto senza zuccheri aggiunti perfetto per la colazione

    • Porzioni 12
    • Facile

    Ingredienti

    Preparazione

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    Muffin alle Carote, una ricetta per un dolcetto leggero e gustoso e senza zuccheri aggiunti

    Il risultato è un dolcetto senza zuccheri aggiunti perfetto per la colazione ma adatto ad ogni occasione, con pochissime calorie e praticamente senza zucchero, parola di nutrizionista

    Io c’ho fatto colazione. Tu che faresti? Dimmelo nei commenti!

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    Buon Appetito!

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    Passaggi

    1
    Fatto

    Lava e pela le carote e grattugiale oppure tritale con un mixer

    2
    Fatto

    In una ciotola sbatti l'uovo con lo yogurt e il burro fuso

    3
    Fatto

    Aggiungi il succo di limone e continua a sbattere

    4
    Fatto

    Aggiungi la farina, il lievito e al vanillina setacciati e la scorza di limone grattugiata

    5
    Fatto

    Amalgama bene con una spatola

    6
    Fatto

    Aggiungi le carote tritate e incorporale per bene

    7
    Fatto

    Distribuisci l'impasto nelle formine per muffin e inforna per 20 minuti a 180°

    8
    Fatto

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