Polpette di manzo al forno

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Ingredienti

Porzioni
300g di Macinato magro di manzo
1 Uovo
30g di Pangrattato
30g di Parmigiano grattugiato
Un ciuffetto di Prezzemolo
Uno spicchio di Aglio
Sale e pepe q.b.

Valori Nutrizionali

312
Kcal
11g
Carboidrati
40g
Proteine
12g
Grasso

Polpette di manzo al forno

Una versione leggera, ma sempre gustosa e saporita, di un piatto che da sempre fa la felicità di grandi e piccini

  • 50 min
  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

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Alzi la mano a chi piacciono le polpette! Ecco bravi, tutti con le mani alzate. Le polpette piacciono proprio a tutti e ne esistono di innumerevoli varianti. Oggi propongo delle classiche polpette di manzo al forno. Buone ma al tempo stesso leggere.

Puoi formare le polpette a mano oppure puoi usare il cucchiaio per fare le palline di gelato come faccio io.

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Procedimento

1
Fatto

In una terrina impastate il macinato con il resto degli ingredienti

2
Fatto

Formate delle polpette più o meno grandi in base al vostro gradimento

3
Fatto

Infornate a 180° per circa 40 minuti (il tempo può variare in base alla grandezza delle polpette)

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