Ingredienti
- Petto di pollo
- Pane
- Latte
- Parmigiano grattugiato
- Uova
- Pangrattato
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo
- Mix di spezie
- Sale q.b.
Procedimento
Se sei alla ricerca di una ricetta leggera ma gustosa, le polpette di pollo light croccanti fuori e morbidissime dentro sono la soluzione perfetta per te. Sono semplici da preparare e offrono una varietà di sapori che renderanno la tua alimentazione più interessante e appetitosa. Perfette da accompagnare con un’insalata fresca e una fetta di pane integrale, queste polpette diventeranno un must nella tua cucina.
Il Segreto delle Polpette Perfette
Per ottenere delle polpette di pollo light tutte uguali, un trucco semplice ma efficace è l’uso di un cucchiaio da gelato. Questo strumento ti permette di dosare la giusta quantità di impasto per ogni polpetta, garantendo una cottura uniforme. Inoltre, per una cottura leggera e salutare, lo spruzzino dell’olio è un accessorio indispensabile. Basta una spruzzata leggera per ottenere una doratura perfetta senza eccedere con i grassi.
Valori Nutrizionali: Una Scelta Equilibrata
Una porzione media di queste polpette di pollo light apporta circa 439Kcal, con un bilanciamento nutrizionale ideale: 34g di carboidrati, 37g di proteine e 17g di grassi. Questo le rende un piatto unico adatto a chi segue una dieta equilibrata, senza rinunciare al gusto.
Che ne pensi di questa ricetta? Mi piacerebbe sapere la tua opinione nei commenti. Ogni feedback è prezioso e mi aiuta a migliorare e a proporre sempre nuove idee che possano soddisfare le tue esigenze culinarie.
Buon Appetito e mi raccomando… Sempre carichi e motivati!
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Ultimo aggiornamento 2024-12-20 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
1 Fatto | Taglia il pane a pezzetti e ammollalo nel latte |
2 Fatto | Taglia il pollo a pezzetti |
3 Fatto | In un mixer aggiungi tutti gli ingredienti, regola il pangrattato in base alla consistenza |
4 Fatto | Frulla tutto e prepara le polpette, io ho usato un cucchiaio da gelato per farle tutte uguali in modo facile e veloce |
5 Fatto | Pana le polpette nel pangrattato, io ho usato i panko perché da più croccantezza |
6 Fatto | Dai una spruzzatina d'olio sulla superficie. Può usare questo spruzzino, perfetto per usare la giusta quantità di olio |
7 Fatto | Cuoci in friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti, oppure in forno per circa 30 minuti |
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