Sandwich di Patate dal Cuore Filante

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Sandwich di Patate dal Cuore Filante

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Ingredienti

Porzioni:
600g di Patate
1 Uova
30g di Pangrattato
30g di Parmigiano grattugiato
Prezzemolo
200g di Polpa di pomodoro
50g di Cipolla
1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
60g di Mozzarella light
Sale e pepe q.b.

Informazioni Nutrizionali

252
kcal per Porzione
34g
Carboidrati
11g
Proteine
8g
Grassi

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Caratteristiche:

    Una ricetta per un piatto sfizioso adatto a mille occasioni

    • Porzioni 4
    • Media

    Ingredienti

    Preparazione

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    Sandwich di Patate dal Cuore Filante una ricetta per un piatto sfizioso adatto a mille occasioni

    Il risultato è un piatto molto versatile, può essere un antipasto oppure ad esempio essere servito ad un aperitivo ma può anche essere una portata principale, puiò inoltre essere farcito in mille modi, unico limite la fantasia, parola di nutrizionista

    Io li ho farciti con pomodoro e mozzarella. Tu come li farciresti? Dimmelo nei commenti!

    Buon Appetito!

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    Passaggi

    1
    Fatto

    Sbollenta le patate o falle cuocere al microonde come faccio io (15min 750w)

    2
    Fatto

    Nel mentre trita la cipolla e falla soffriggere brevemente in una padella antiaderente

    3
    Fatto

    Aggiungi il pomodoro e fai cuocere il sugo per qualche minuto finché si sarà addensato

    4
    Fatto

    In una terrina schiaccia le patate ed impastale con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano e il prezzemolo aggiustando di sale e pepe

    5
    Fatto

    Su della carta forno forma 4 quadrati con l'impasto di patate

    6
    Fatto

    Posiziona la centro di un quadrato del pomodoro e delle fette di mozzarella

    7
    Fatto

    Copri con un altro quadrato di patate e sigilla bene i bordi. Ripeti con gli altri 2

    8
    Fatto

    Inforna per 20 minuti a 200°

    9
    Fatto

    Una volta cotti, falli raffreddare un attimo e poi tagliali a triangoli

    10
    Fatto

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    Recensioni

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