Ingredienti
- 300g di Patate dolci
- 40g di Pangrattato
- 20g di Parmigiano grattugiato
- Mix di spezie
- Farina
- 1 Uova
- Sale q.b.
Procedimento
Stick di Patate Dolci Panate con la Friggitrice ad Aria, una ricetta per un contorno croccante e sfizioso ma al tempo stesso super leggero grazie alla friggitrice ad aria.
Il risultato è un contorno super croccante e goloso, perfetto anche come antipasto o da servire ad un aperitivo, parola di nutrizionista.
Le patate dolci sono una importante fonte di carboidrati, io le uso al posto del pane per accompagnare un secondo. Inoltre la cottura nella friggitrice ad aria permette di avere una croccantezza unica e una velocità di cottura velocissima.
Se non hai questo elettrodomestico, puoi usare il forno e far cuocere più a lungo le patate.
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Buon Appetito!
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Procedimento
1 Fatto | ✔ Lava le patate dolci e tagliale a fiammifero |
2 Fatto | ✔ Condisci il pangrattato con il parmigiano, il sale e le spezie di tuo gradimento (io ho usato rosmarino, aglio in polvere e pepe) |
3 Fatto | ✔ Pana gli stick di patate dolci passandoli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato |
4 Fatto | ✔ Falli cuocere per 10/12 minuti nella friggitrice ad aria a 180° oppure in forno per 25 minuti |
5 Fatto |
