Ingredienti
- 200g di Ricotta
- 130g di Farina
- 25g di Zucchero
- 1 Cucchiaino di Lievito per dolci
Procedimento
Se sei alla ricerca di uno snack che unisca gusto, salute e rapidità, non cercare oltre: questi biscotti Biscotti Proteici Senza Uova e Senza Burro alla ricotta fanno al caso tuo. Con soli 4 ingredienti otterrai dei dolcetti soffici, proteici e perfetti per ogni momento della giornata.
Perché amarli
Semplici e veloci: impasti in meno di 2 minuti e cuoci in circa 15.
Gusto leggero: la ricotta sostituisce il burro e le uova, regalando morbidezza senza appesantire.
Bilanciati: la giusta dose di carboidrati e proteine li rende ideali a colazione o post allenamento
Varianti e consigli
Aggiungi un pizzico di vaniglia, scorza di limone o di arancia o della cannella, per un tocco aromatizzato.
Spolvera con zucchero a velo a fine cottura per un effetto “da pasticceria”.
Conserva in un contenitore ermetico: rimangono freschi per 3–4 giorni.
Buon Appetito e mi raccomando Sempre Carichi e Motivati!
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Ultimo aggiornamento 2025-06-11 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
1 Fatto | Mescola la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema omogenea |
2 Fatto | Unisci farina e lievito setacciati, lavorando brevemente l’impasto |
3 Fatto | Dividi l'impasto in 12 e forma delle palline leggermente schiacciate |
4 Fatto | Cuoci in friggitrice ad aria a 170° per 15 minuti, oppure in forno per 20 minuti |
