Ingredienti
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150g di Cous Cous
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300g di Verdure Miste
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200g di Filetto di salmone
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2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale q.b.
Procedimento
Cous Cous con Salmone e Verdure, un’idea per una ricetta estiva, fresca e comoda!
Mentre scrivo è Domenica quindi… Buona domenica!
Come stai? Sei al mare o come me a morire di caldo in città?
Che tu sia al mare o in città, con questo caldo non c’è nulla di meglio di un piatto unico freddo facile e veloce
Il risultato è un piatto unico freddo, perfetto anche per essere mangiato in spiaggia, parola di nutrizionista
Tu come prepari il cous cous? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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✔ Prepara il cous cous come da indicazioni sulla confezione |
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2
Fatto
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✔ Nel mentre prepara le verdure. Io ho usato un mix surgelato che ho cotto al vapore per pochi minuti |
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3
Fatto
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✔ Taglia il salmone a dadini e fallo scottare su una padella antiaderente |
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4
Fatto
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✔ Sgrana il cous cous con una forchetta e mischialo con le verdure e il salmone |
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5
Fatto
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✔ Condisci con un filo d'olio e fai riposare in frigo |
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6
Fatto
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✔ Io ho aggiunto anche qualche fogliolina di menta e basilico per quel tocco di freschezza in più |
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7
Fatto
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