Risotto al Vapore con Zucchine, Piselli e Menta Fresca
Risotto al vapore: la rivoluzione silenziosa che il tuo piatto meritava Se ogni volta che pensi al risotto ti immagini burro, soffritto, mestoli di brodo...
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Pancake Proteici Salati con Yogurt Greco, Zucchine e Menta in Zuppa di Pomodoro Fresco
Pancake salati in zuppa di pomodoro: la ricetta fit che non ti aspettavi Hai presente quella sensazione quando apri il frigo, vedi zucchine, yogurt greco e pomodori maturi e non...
Clafoutis Fit alle Ciliegie
Clafoutis fit alle ciliegie: il dessert che non sembra dietetico (ma lo è) Maggio in Italia significa una cosa sola: le ciliegie sono arrivate. Rosse, lucide, dolcissime — e tu...
Uova alla Diavola Grigliate con Zucchine e Salsa di Yogurt alla Menta
Maggio è il mese in cui le zucchine tornano finalmente nei banchi del mercato a prezzi normali, il basilico profuma già forte, la menta cresce...
Minestra di Fave e Piselli al Profumo di Menta
Perché proprio fave e piselli a maggio? Se c’è un mese in cui la natura ti fa un regalo vero, quello è maggio. Fave e piselli freschi sono al loro...
Tonno Fresco in Padella con Zucchine e Pomodorini
Tonno fresco in padella: il secondo estivo che stavi cercando senza saperlo Maggio entra con il sole, le zucchine al mercato e quella voglia di mangiare leggero senza rinunciare al...
Pollo Croccante in Friggitrice ad Aria con Zucchine e Pomodorini
Il secondo di maggio che non sapevi di volere Maggio in Italia vuol dire una cosa sola: zucchine tenere, pomodorini che iniziano a fare sul...
Burger di Ceci alla Griglia con Zucchine e Salsa allo Yogurt
Burger di Ceci alla Griglia: il Secondo Vegetariano che Non Ti Aspettavi Lo so già cosa stai pensando: “Un burger di legumi? Sarà una pappetta triste.” Ecco, preparati a ricrederti....
Pasta Fredda con Ricotta, Asparagi e Piselli al Limone
Pasta fredda di maggio: quando la stagione ti regala tutto Siamo nel momento dell’anno in cui il mercato ti mette davanti agli occhi asparagi verdi croccanti e piselli freschi sgranati,...
Tagliolini al Tonno Fresco con Fave, Menta e Limone
Tagliolini al tonno fresco con fave e menta: il piatto unico di maggio che non ti aspetti Se stai cercando una ricetta che sappia di...