Ingredienti
- 150g di Pasta integrale
- 200g di Filetto di salmone
- 100g di Yogurt Greco 5%
- Prezzemolo
- Una grossa Cipolla
- Un cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
La Pasta integrale al salmone con crema di yogurt greco è un piatto unico di pesce, come sempre semplice da preparare ma gustoso e saporito.
Chi mi segue da un po’ ormai lo avrà capito, io sono un grande fan dei piatti unici. Mi piacciono perché li trovo prima di tutto buoni, ovviamente, ma sono anche molto comodi perché alla fine si sporca molto meno che fare portate separate.
Il risultato è un piatto unico super cremoso, gustosissimo e che si prepara in pochissimo tempo. Perfetto per fare il pieno di omega3.
Per preparare questo piatto ho usato questa pentola e questa padella
Procedimento
1 Fatto | Fai cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata, io uso questa con lo scolapasta integrato super comoda |
2 Fatto | Nel mentre taglia la cipolla grossolanamente e falla cuocere in una padella dai bordi alti come questa con un poco d'acqua aggiustando di sale e pepe |
3 Fatto | Taglia il filetto di salmone a piccoli pezzetti |
4 Fatto | Quando la cipolla sarà morbida e l'acqua quasi del tutto evaporata, aggiungi in padella il salmone e il prezzemolo tritato e saltalo un minuto |
5 Fatto | Spegni il fuoco, aggiungi l'olio e lo yogurt e mescola bene |
6 Fatto | Scola la pasta al dente e aggiungila in padella mescolando per far amalgamare bene i sapori |
7 Fatto | Servi subito |
6 Comments Nascondi Commenti
Ciao! A casa oggi ho lo yogurt naturale bianco con lo 01%di grassi..posso sostituirlo con il greco? Grazie
non è il massimo. Troppo liquido e troppo acido. Puoi provare ma secondo me non viene bene
serve qualcosa di più corposo e dal gusto più pannoso
Se ho lo yogurt greco 2% va bene lo stesso?
Se ho lo yogurt greco 2% va bene lo stesso?
si certo