Ingredienti
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150g di Pasta integrale
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400g di Verdure Miste
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100g di Ricotta
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20g di Parmigiano grattugiato
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta Integrale con Verdure e Crema di Ricotta, una ricetta di pasta sfiziosa e cremosa
Il risultato è un primo piatto cremosissimo e golosissimo, parola di nutrizionista
Io ho usato delle farfalle rigate Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Lava le verdure e tagliale a pezzetti |
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2
Fatto
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➡ Cuocile come preferisci, io le ho cotte al vapore |
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3
Fatto
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➡ Nel mentre metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta |
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4
Fatto
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➡ Stempera la ricotta con dell'acqua di cottura e mescolala con il parmigiano, l'olio e del pepe |
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5
Fatto
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➡ Scola la pasta al dente e condiscila con le verdure e la crema di ricotta |
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6
Fatto
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