Ingredienti
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300g di Petto di pollo
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50g di Corn Flakes
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1 Uovo
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Mix di spezie
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il pollo croccante al forno è una ricetta semplice per variare dalla solita fettina ai ferri che ha stancato tutti. In questo modo il pollo diventa super sfizioso e saporito ma sempre sano e leggero.
Il risultato è un super croccante come il pollo fritto dei fast food ma super sano e con pochissimi grassi.
Procedimento
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1
Fatto
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Prendi dei petti di pollo interi e tagliali a metà per dimezzare lo spessore e poi tagliali a pezzi piuttosto grandi |
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2
Fatto
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Sbatti l'uovo e immergici il pollo |
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3
Fatto
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Mentre il pollo sta a mollo all'uovo, metti i corn flakes in un recipiente triturandoli un po' con le mani e condiscili con sale, pepe e le spezie di tuo gradimento |
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4
Fatto
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Pana il pollo con i corn flakes e disponili su un teglia con carta da forno |
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5
Fatto
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Inforna a 180° per 15 minuti |
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6
Fatto
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