Ingredienti
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300g di Petto di pollo
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400g di Zucca
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1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Rosmarino
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Oggi A tavola col nutrizionista vi propone un secondo misto contorno super buono che vi permette di variare dalla classica fettina di pollo ai ferri: Straccetti di pollo con la zucca!
Un secondo più contorno, facilissimo da preparare e che da una marcia in più alla fettina di petto di pollo, parola di nutrizionista.
Per preparare questa pietanza ho usato questa padella antiaderente dai bordi alti
Procedimento
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1
Fatto
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Taglia la zucca a dadini |
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2
Fatto
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Falla cuocere in una padella dai bordi alti con acqua e olio |
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3
Fatto
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Mescola di tanto in tanto e aggiusta di sale |
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4
Fatto
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Nel mentre taglia il petto di pollo a striscioline e condiscilo con sale, pepe e rosmarino |
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5
Fatto
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Quando la zucca sarà quasi cotta e l'acqua quasi del tutto evaporata, aggiungi il pollo |
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6
Fatto
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Fallo cuocere mescolando per bene |
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7
Fatto
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