Tonno Fresco in Acqua Pazza con Patate Novelle
Luglio, caldo torrido, e tu che ti chiedi come mangiare pesce senza accendere il forno e trasformare la cucina in una sauna. La risposta si chiama acqua pazza, una tecnica...
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Tempo di Cottura: 12 min
Girelle di Frittata con Zucchine e Scamorza Affumicata
Hai voglia di uova ma sei stufo della solita frittata piatta e triste nel piatto? Questa e la risposta: stessa...
Shakshuka Estiva ai Peperoni Gialli e Feta
Se pensi che la shakshuka sia solo quella rossa col pomodoro che ti macchia la camicia, preparati a cambiare idea....
Guazzetto di Tonno Fresco con Zucchine e Pomodorini
Luglio, caldo assurdo, voglia di cucinare pari a zero ma la fame proteica non va in vacanza. Se ti stai...
Frittata di Riso Basmati con Zucchine e Pomodorini in Friggitrice ad Aria
Frittata di riso in friggitrice ad aria: il piatto unico estivo che non ti aspetti Luglio in Italia significa caldo,...
Petto di Pollo alla Griglia con Peperoni e Zucchine Grigliate
Pollo alla griglia d’estate: come farlo davvero buono (senza farlo sembrare cibo da ospedale) Luglio in Italia significa sole, caldo,...
Crepes Proteiche Estive Con Uova Zucchine E Pomodorini
Crepes proteiche estive: il pranzo fit che non sapevi di volere È luglio, fa caldo, e l’ultima cosa che vuoi...
Risotto di Farro con Ricotta Fiori di Zucca e Menta
Luglio. Fa caldo, hai voglia di qualcosa di fresco ma non vuoi rinunciare a un primo piatto vero. La soluzione? Il risotto di farro con ricotta e fiori di zucca....
Bocconcini di Salmone al Vapore con Zucchine e Salsa di Yogurt al Basilico
Antipasto di salmone al vapore: quando la leggerezza diventa scenografica Luglio in Italia significa caldo, voglia di mangiare leggero e la necessità assoluta di non passare ore ai fornelli. Ma...
Tortini di Ricotta e Pesche alla Friggitrice ad Aria
Tortini di Ricotta e Pesche in Friggitrice ad Aria: il Dessert Fit dell’Estate 2026 Luglio è il mese delle pesche....
Insalata Tiepida di Melanzane Grigliate, Pomodorini Confit e Menta
Il contorno estivo che non ti aspettavi (e che farai ogni settimana) Siamo a luglio, fa caldo, e l’idea di...
Salmone al Forno con Peperoni e Pomodorini Confit
Salmone al forno con peperoni e pomodorini confit: il secondo estivo che non ti fa sudare ai fornelli Luglio è...