Ingredienti
- 200g di Petto di pollo
- 150g di Yogurt Greco 5%
- 400g di Verdure Miste
- 2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Mix di spezie
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
I Benefici del Pollo e della Cottura in Friggitrice ad Aria
Il petto di pollo è una fonte eccellente di proteine magre, essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti muscolari. La cottura in friggitrice ad aria, oltre a essere un metodo rapido, permette di ottenere un pollo succulento con una croccantezza perfetta, senza l’aggiunta di oli in eccesso. Questo metodo di cottura conserva anche maggiormente i nutrienti rispetto alla frittura tradizionale.Scopri tutto quello che c’è da sapere sulla Friggitrice ad Aria nell’articolo del Dottor Giuseppe Scopelliti Biologo Nutrizionista Clicca qui per leggerlo
La Freschezza della Valeriana e dei Pomodorini
L’insalata è arricchita dalla freschezza della valeriana, una verdura a foglia verde ricca di vitamine e minerali, tra cui la vitamina C, la vitamina K e il folato. I pomodorini, con il loro gusto dolce e leggermente acidulo, non solo aggiungono colore al piatto, ma sono anche una fonte di licopene, un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.Il Dressing: Un Tocco Cremoso e Leggero
Il vero protagonista di questa ricetta è il dressing allo yogurt greco. Lo yogurt greco è noto per il suo alto contenuto di proteine e per la sua consistenza cremosa. Nella nostra ricetta, viene combinato con olio d’oliva, sale, pepe e un tocco di paprika dolce. Questo dressing non solo aggiunge sapore e cremosità all’insalata, ma apporta anche probiotici benefici per la salute intestinale.Perché Questa Insalata è Ideale per una Dieta Equilibrata?
- Alto Contenuto Proteico: Grazie al pollo e allo yogurt greco, questa insalata fornisce una quantità significativa di proteine di alta qualità, essenziali per la costruzione muscolare e il mantenimento della massa magra.
- Basso Contenuto di Grassi Saturi: La cottura in friggitrice ad aria e l’uso dell’olio d’oliva rendono questa insalata povera di grassi saturi, favorendo la salute cardiovascolare.
- Ricca di Fibre e Antiossidanti: La valeriana e i pomodorini sono ricchi di fibre, che aiutano la digestione, e antiossidanti, che proteggono le cellule dai danni ossidativi.
Come Gustare al Meglio la Tua Insalata di Pollo
Questa insalata è perfetta per un pranzo leggero ma saziante, o come contorno nutriente per la cena. Puoi accompagnarla con una fetta di pane integrale tostato o aggiungere delle noci per un extra di croccantezza e grassi sani. È un piatto versatile che può essere preparato in anticipo e portato in ufficio per un pasto sano e bilanciato.Conclusione
L’Insalata di Pollo con Dressing allo Yogurt Greco è una ricetta che combina gusto e nutrizione in modo eccellente. Facile da preparare e perfetta per ogni occasione, rappresenta una scelta ideale per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere del buon cibo. Provala e scopri come un piatto semplice può trasformarsi in un’esperienza culinaria deliziosa e salutare.Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!📖 A Tavola col Nutrizionista! IL LIBRO🥗Scopri il segreto di un’alimentazione sana e serena con il nuovo libro del Dottor Giuseppe Scopelliti “A Tavola col Nutrizionista: La Dieta per non Essere Mai a Dieta!“. Ricco di consigli, esempi e ricette dietetiche, è il compagno perfetto per chiunque desideri imparare a mangiare in modo equilibrato e gustoso.Due offerte imperdibili solo per te:- 🛍 Acquista ora e inizia il tuo viaggio verso una vita più sana.
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Procedimento
1 Fatto | Ungi con un cucchiaio di olio il petto di pollo e fallo cuocere in friggitrice ad aria per circa 15 minuti (il tempo varia in base a quanto è grosso il petto di pollo) |
2 Fatto | Nel mentre prepara il dressing mescolando lo yogurt greco con il mix di spezie, l'olio restante e aggiustando di sale e pepe |
3 Fatto | Una volta cotto, fai raffreddare il petto di pollo e taglialo la dadini |
4 Fatto | Assembla l'insalata aggiungendo alle verdure di tuo gradimento (io ho usato valeriana e pomodori), il pollo e lo yogurt e mescola bene |
5 Fatto | Scopri il segreto di un'alimentazione sana e serena con il mio nuovo libro. Ricco di consigli, esempi e ricette dietetiche, è il compagno perfetto per chiunque desideri imparare a mangiare in modo equilibrato e gustoso Offerta
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