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Pasta con crema di carote e tonno: ricetta leggera del nutrizionista

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Ingredienti

Porzioni
150g di Pasta
300g di Carote
110g di Tonno al naturale (2 scatolette)
3 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
Prezzemolo
Sale e pepe q.b.

Valori Nutrizionali

481
kcal per Porzione
70g
Carboidrati
24g
Proteine
12g
Grassi

Pasta con crema di carote e tonno: ricetta leggera del nutrizionista

Una ricetta per un piatto unico di pasta facile e gustoso

  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

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La pasta con crema di carote e tonno è un primo piatto semplice, leggero e ricco di sapore, perfetto per chi cerca una ricetta veloce ma nutrizionalmente bilanciata. Questa versione nasce dalla mia esperienza come nutrizionista: pochi ingredienti genuini — pasta, carote, tonno al naturale e olio extravergine di oliva — per un piatto unico ideale a pranzo o cena. Segui passo passo la ricetta per ottenere una crema vellutata e un primo piatto gustoso che funziona anche freddo durante le stagioni calde.


 Ingredienti

  • 150 g di pasta (scegli integrale o formati corti)

  • 300 g di carote fresche

  • 110 g di tonno al naturale (2 scatolette)

  • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

  • Prezzemolo q.b.

  • Sale e pepe q.b.

Potresti aggiungere tag ingredienti come: #carote #tonno #pasta #ricetteleggere


Procedimento

  1. Porta a bollore una pentola di acqua salata e cuoci la pasta al dente.

  2. Lava e cuoci le carote al vapore (o microonde a 750W per 7 min).

  3. Frulla le carote con olio, prezzemolo, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.

  4. In una padella, unisci tonno e crema di carote. Aggiungi la pasta scolata e amalgama con acqua di cottura se serve.

  5. Saltare 1-2 minuti e servire con pepe fresco e prezzemolo.


🔹 Benefici nutrizionali di carote e tonno

Parla brevemente dei beta-caroteni, fibre delle carote e proteine magre del tonno, spiegando perché è un piatto bilanciato.

🔹 Varianti della ricetta

Esempi di possibili varianti o consigli: aggiungere limone, zenzero, erbe aromatiche o usare pasta integrale.

🔹 Domande frequenti (FAQ)

Implementa una sezione FAQ utile con schema JSON-LD. Esempi:

  • Quanto tempo si conserva la pasta con crema di carote e tonno?

  • Posso usare tonno sott’olio?

Buon Appetito e mi raccomando Sempre Carichi e Motivati!

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Procedimento

1
Fatto

Porta a bollore una pentola di acqua salata e cuoci la pasta al dente.

2
Fatto

Lava e cuoci le carote al vapore (o microonde a 750W per 7 min).

3
Fatto

Frulla le carote con olio, prezzemolo, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.

4
Fatto

In una padella, unisci tonno e crema di carote. Aggiungi la pasta scolata e amalgama con acqua di cottura se serve.

5
Fatto

Saltare 1-2 minuti e servire con pepe fresco e prezzemolo.

6
Fatto

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