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Risotto alle Zucchine e Fiori di Zucca in Padella: il primo piatto di maggio che non ti aspettavi Maggio in Italia vuol dire una cosa sola: i mercati si riempiono...
Pancake salati alla griglia: la svolta proteica dell’estate Maggio è arrivato con le zucchine giovani e tenere, il basilico che profuma già di estate e quel sole che ti mette...
Il contorno di maggio che non ti aspetti Hai presente quella sensazione di aprire il frigo, vedere zucchine e pomodorini e pensare “e mo’ che ci faccio?”? Ecco, questa ricetta...
Perché i tortini di ceci al vapore sono il secondo vegetariano che stavi cercando Maggio in Italia significa zucchine giovani, menta fresca e quella voglia di mangiare leggero ma senza...
Risotto al vapore: la rivoluzione silenziosa che il tuo piatto meritava Se ogni volta che pensi al risotto ti immagini burro, soffritto, mestoli di brodo...
Pancake salati in zuppa di pomodoro: la ricetta fit che non ti aspettavi Hai presente quella sensazione quando apri il frigo, vedi zucchine, yogurt greco e pomodori maturi e non...
Maggio è il mese in cui le zucchine tornano finalmente nei banchi del mercato a prezzi normali, il basilico profuma già forte, la menta cresce ovunque anche sul balcone trascurato,...
Clafoutis fit alle ciliegie: il dessert che non sembra dietetico (ma lo è) Maggio in Italia significa una cosa sola: le ciliegie sono arrivate. Rosse,...