Full Width – A Tavola col Nutrizionista

Baiocchi al pistacchio: assaggio e recensione

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

In questi giorni ho pensato ai baiocchi perché sono un tipo di biscotto che mi piace molto e per questo ho deciso di andare in giro per vedere se avrei trovato i fantomatici baiocchi al pistacchio. Ultimamente devo confessarvi che questa rubrica mi piace molto; della serie: il dott. Scopelliti...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/12/2022

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Crema di Olive

Antipasti

La crema di olive è un condimento versatile e saporito, perfetto per chi ama il gusto deciso e aromatico delle olive. Si tratta di una preparazione facile e veloce, ideale per essere servita come antipasto o come accompagnamento a un piatto di pasta o di carne. La crema di olive...

Dott. Giuseppe Scopelliti

24/12/2022

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Spruzzino nebulizzatore per olio per friggitrice ad aria

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che permette di cuocere in modo croccante con utilizzo di pochissimo olio Per questo usare uno spruzzino è il modo migliore per usare la giusta quantità di olio senza sprechi Ho provato diversi spruzzini nebulizzatori per olio per friggitrici ad aria, ma devo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/12/2022

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Pasta risottata con tonno pomodorini e olive

Piatti Unici

La pasta risottata con tonno, pomodorini e olive è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per il pranzo o la cena della settimana. La tecnica del risotto realizzato con la pasta al posto del riso, è arricchita dal gusto intenso del tonno e dal profumo delle olive e dei pomodorini...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/12/2022

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Biscotti Banane e Avena con Gocce di Cioccolato

Dessert

I biscotti banane e avena con gocce di cioccolato sono una deliziosa alternativa ai classici biscotti alla farina di grano. Realizzati con avena e banane mature, questi biscotti sono perfetti per la colazione o come spuntino salutare durante il giorno. Le gocce di cioccolato fondente donano un tocco di dolcezza...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/12/2022

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Pancake Zucca e Cocco

Ricette Pancake

Pancake Zucca e Cocco Quella dei pancake è una ricetta che si presta a mille rivisitazioni sia dolci che salate (guarda tutte le mie ricette di pancake) Oggi ti propongo una versione con zucca e cocco, perfetti per una colazione diversa dal solito Prepararli è semplice ma serve avere alcune...

Dott. Giuseppe Scopelliti

11/12/2022

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Polpette di Merluzzo e Zucca Croccanti in Friggitrice ad Aria

Secondi di Pesce

Polpette di Merluzzo e Zucca Croccanti in Friggitrice ad Aria Sei a dieta e il merluzzo ti mette tristezza? I bambini fanno storie quando devono mangiare pesce e verdure? Ecco la ricetta perfetta per te! Queste polpette di merluzzo croccanti sono un modo perfetto per rendere questo pesce meno “noioso”...

Dott. Giuseppe Scopelliti

08/12/2022

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Cookeo: pentola a pressione elettrica e multicooker intelligente di Moulinex

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Molti di voi quando si rivolgono a me per avere consigli riguardo il proprio regime alimentare si lamentano di non avere abbastanza tempo per cucinare in maniera sana. E lo capisco bene: tra lavoro e impegni quotidiani siamo tutti un po’ indaffarati e per cucinare resta sempre poco tempo, e...

Dott. Giuseppe Scopelliti

04/12/2022

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