Ha più calorie l’olio cotto o crudo?
Questa è una domanda che mi viene fatta piuttosto spesso sui social, soprattutto su instagram. Seguimi anche lì (@atavolacolnutrizionista) Molte persone pensano che l’olio una volta cotto abbia più calorie rispetto all’olio crudo. Quindi molte persone pensano che non dovrebbero mangiare l’olio cotto perché aumenta il suo potere calorico. In...
