Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Regular blog post
Rush willingly no small my the recommended. Long, music. Designers, had would if everyone the up still primarily dressed your...
Tempo di Cottura: 12 min
Pollo Croccante con Zucca e Radicchio alle Nocciole
Ottobre porta zucca, radicchio e la voglia di piatti che scaldano senza appesantire. Se ti stai chiedendo come rendere interessante l’ennesimo petto di pollo senza passare ore ai fornelli, questa...
Insalata Tiepida di Farro, Gamberi e Zucca al Radicchio Croccante
Ottobre è arrivato e con lui la domanda che mi fate sempre: ‘Dottore, ma d’autunno come faccio con le insalate?...
Pancake Proteici al Vapore con Zucca e Cannella
Ottobre porta zucca ovunque: nella vetrina del fruttivendolo, nel cappuccino aromatizzato e, da oggi, anche nella tua colazione proteica. Se...
Pasta Gratinata in Friggitrice ad Aria con Zucca e Radicchio
Ottobre è il mese in cui la friggitrice ad aria smette di essere quell’elettrodomestico che usi solo per le patatine...
Girelle di Salmone al Forno su Crema di Zucca e Melograno
Ottobre è dietro l’angolo e con lui arrivano zucca e melograno, due ingredienti che da soli trasformano un piatto banale...
Insalata Dolce di Pere Caramellate e Uva con Crema di Ricotta e Noci
Settembre sta finendo e le pere iniziano a invadere i banchi del supermercato insieme all’uva, uno dei pochi frutti che...
Millefoglie di Zucca e Finocchi al Vapore con Granella di Nocciole
Settembre finisce e la domanda che mi fate di più è sempre la stessa: come faccio a mangiare verdure senza...
Salmone in Guazzetto con Finocchi e Pomodorini
Settembre che finisce, i primi freddi che si affacciano e la voglia di un piatto caldo, saziante ma non pesante: il salmone in guazzetto con finocchi e pomodorini nasce esattamente...
Pasta Risottata Zucca e Ceci Croccanti
Settembre finisce e la zucca inizia a invadere i banchi del mercato: è il momento perfetto per una pasta risottata con zucca e ceci croccanti, un primo che sembra un...
Zuppa Di Pollo Farro E Zucca Con Cavolo Nero
Settembre finisce e con lui le insalatone estive: il corpo inizia a chiedere qualcosa di più caldo e sostanzioso, ma...
Pancake Proteici alla Zucca Grigliati con Fichi e Ricotta
Settembre finisce, la zucca inizia a comparire ovunque e tu ti chiedi se esiste un modo per fare colazione con...
Muffin Proteici alla Zucca e Cannella in Friggitrice ad Aria
Settembre finisce, la zucca arriva sui banchi del mercato e tu hai già voglia di qualcosa di dolce che non...