Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Regular blog post
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Tempo di Cottura: 12 min
Salmone Grigliato con Carciofi e Fave: Il Secondo Fit che Profuma di Primavera
Quando arriva aprile e le verdure di stagione iniziano a fare capolino sui banchi del mercato, non c’è niente di meglio di un bel salmone grigliato con carciofi e fave...
Asparagi e Carciofi al Forno con Ceci Croccanti: Il Contorno che Spacca
Cerchi un contorno che non sia l’ennesima insalatina triste? Questi asparagi e carciofi al forno con ceci croccanti sono la...
Tagliata di Manzo agli Agretti: Il Secondo Fit che Ti Conquista al Primo Morso
Sei stufo dei soliti petti di pollo e vuoi un secondo piatto che gridi ‘PRIMAVERA’ da ogni boccone? Questa tagliata...
Uova in Purgatorio di Fave e Carciofi: Il Secondo Vegetariano che Ti Fa Dimenticare la Carne
Chi ha detto che le uova in purgatorio devono essere per forza con i pomodori? Questa versione primaverile con fave...
Risotto agli Asparagi e Piselli in Friggitrice ad Aria: Il Primo Cremoso che Non Ti Aspetti
Se pensi che la friggitrice ad aria serva solo per le patatine, preparati a ricrederti! Questo risotto agli asparagi e...
Bowl di Farro con Tonno Grigliato e Asparagi: La Primavera in Tavola
Se stai cercando un piatto unico che sia contemporaneamente fit, gustoso e instagrammabile, questa bowl di farro con tonno grigliato...
Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Conquista
Chi ha detto che le crepes sono solo un capriccio domenicale? Queste crepes proteiche al salmone e asparagi sono la...
Insalata di Ceci Croccanti e Asparagi: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Quando pensi a un dessert, probabilmente ti vengono in mente torte, gelati o biscotti. Ma cosa diresti se ti dicessi che puoi creare un dessert proteico incredibile usando… i ceci?...
Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Ti Cambierà la Vita
Sei stanco delle solite crepes proteiche dolci che sanno di cartone? Bene, oggi rivoluzoniamo il concetto di pancake fit con una versione salata che ti farà leccare i baffi. Queste...
Hummus di Fave Dolce al Cacao: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Se ti dicessi che puoi fare un dessert cremoso e cioccolatoso con le fave fresche, probabilmente penseresti che ho perso...
Bocconcini di Manzo agli Asparagi in Friggitrice ad Aria: L’Antipasto Fit che Conquista
Stai cercando un antipasto che faccia colpo senza mandare all’aria la tua dieta? Questi bocconcini di manzo agli asparagi in...
Contorno di Verdure Primaverili al Vapore con Uova Sode: Il Colore della Primavera nel Piatto
Chi ha detto che i contorni devono essere noiosi? Questo contorno di verdure primaverili al vapore con uova sode è...