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Privato: Roasted chicken breast

  • Dessert
Tempo di Cottura: 30 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Barbecoa Bloody Mary

  • Dessert
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Tempo di Cottura: 40 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: GIF Smoked salmon rolls with basil sause

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Steamed broccoli with vinegar

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Tempo di Cottura: 15 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: New York vanilla cheesecake with blueberries

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 15 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata

  • Primi
Tempo di Cottura: 10 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini

  • Dessert
  • Secondi di Carne
Tempo di Cottura: 12 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Roasted chicken breast with cherry

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Green veggies with flavoured butter

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Vegan

Privato: Green salad with cherries

  • Primi
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Squash soup with Parmesan croutons

  • Primi
Tempo di Cottura: 30 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan
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Privato: Squash soup with Parmesan croutons

Tempo di Cottura:30 min
  • Primi
  • French French
Put a very large saucepan on a medium heat and pour in a couple of lugs of olive oil. Add the sage leaves and fry for around 30 seconds or...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/07/2015
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Privato: Green veggies with flavoured butter

Tempo di Cottura:20 min
  • Secondi di Pesce
  • Mexican Mexican
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/07/2015
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Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

  • Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana
Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026
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Spezzatino di Manzo Estivo con Peperoni e Pomodorini

Tempo di Cottura:35min
  • Secondi di Carne
  • Italian Italian
Spezzatino di manzo estivo: il secondo di carne che non ti aspetti a giugno Lo so già a cosa stai...
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Tortini di Uova e Zucchine al Vapore con Menta e Feta

Tempo di Cottura:10min
  • Secondi Vegetariani
  • Italian Italian
Tortini di uova e zucchine al vapore: il secondo fit che fa sembrare l’estate facile Giugno in Italia significa zucchine...
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Salmone al Forno con Riso Basmati Zucchine e Pomodorini

Tempo di Cottura:20min
  • Piatti Unici
  • Italian Italian
Perché il salmone al forno con riso basmati è il piatto unico estivo perfetto Giugno e luglio in Italia sono...
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Risotto con Melanzane e Pomodori Grigliati

Tempo di Cottura:25min
  • Primi
  • Italian Italian
Risotto con Melanzane e Pomodori Grigliati: il primo piatto estivo che non ti aspettavi Giugno è arrivato con il caldo,...
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Pancake Salati alle Zucchine con Uova in Camicia in Brodo

Tempo di Cottura:15min
  • Ricette Pancake
  • Italian Italian
Pancake salati alle zucchine con uova in camicia in brodo: la ricetta fit che non ti aspettavi Giugno, luglio, agosto:...
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Frittata Dolce alle Albicocche e Ricotta

Tempo di Cottura:10min
  • Dessert
  • Italian Italian
Frittata dolce alle albicocche: il dessert estivo che nessuno si aspetta Giugno e luglio in Italia significano una cosa sola:...
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Spiedini di Salmone alla Griglia con Peperoni e Salsa allo Yogurt e Menta

Tempo di Cottura:10min
  • Antipasti
  • Italian Italian
Spiedini di salmone alla griglia: l’antipasto estivo che non ti aspettavi Siamo a fine giugno, fa caldo, hai voglia di qualcosa di fresco e scenografico da portare in tavola, ma...

Dott. Giuseppe Scopelliti

27/06/2026
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Chips di Melanzane e Pomodorini Confit all’Aria

Tempo di Cottura:25min
  • Contorni
  • Italian Italian
Giugno è il mese in cui le melanzane tornano protagoniste dei mercati italiani, succose, carnose e pronte a diventare qualcosa di straordinario. E i pomodorini? A fine giugno sono già...

Dott. Giuseppe Scopelliti

27/06/2026
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Insalata Tiepida di Ceci con Zucchine Grigliate Pomodorini e Menta

Tempo di Cottura:20min
  • Secondi Vegetariani
  • Italian Italian
Perché mangiare un’insalata tiepida di ceci a giugno è la scelta più intelligente che puoi fare Giugno in Italia significa...
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Salmone alla Curcuma con Peperonata Estiva

Tempo di Cottura:15min
  • Secondi di Pesce
  • Italian Italian
Salmone in padella alla curcuma: il secondo estivo che non ti aspettavi Giugno, caldo, voglia di mangiare leggero ma senza...
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Riso Basmati al Vapore con Salmone Zucchine e Salsa allo Yogurt e Menta

Tempo di Cottura:20min
  • Piatti Unici
  • Italian Italian
Riso basmati al vapore con salmone e zucchine: il piatto unico estivo che ti salva la linea (e la pazienza)...
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Tagliata di Manzo con Peperoni e Pomodorini all’Aria

Tempo di Cottura:20min
  • Secondi di Carne
  • Italian Italian
Tagliata di Manzo in Friggitrice ad Aria: il Secondo Estivo che non ti Aspetti Giugno in Italia significa una cosa...
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