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Privato: Roasted chicken breast

  • Dessert
Tempo di Cottura: 30 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Barbecoa Bloody Mary

  • Dessert
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Tempo di Cottura: 40 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: GIF Smoked salmon rolls with basil sause

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Steamed broccoli with vinegar

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Tempo di Cottura: 15 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: New York vanilla cheesecake with blueberries

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Tempo di Cottura: 15 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata

  • Primi
Tempo di Cottura: 10 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini

  • Dessert
  • Secondi di Carne
Tempo di Cottura: 12 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Roasted chicken breast with cherry

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Green veggies with flavoured butter

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Vegan

Privato: Green salad with cherries

  • Primi
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Squash soup with Parmesan croutons

  • Primi
Tempo di Cottura: 30 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan
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Privato: Squash soup with Parmesan croutons

Tempo di Cottura:30 min
  • Primi
  • French French
Put a very large saucepan on a medium heat and pour in a couple of lugs of olive oil. Add the sage leaves and fry for around 30 seconds or...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/07/2015
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Privato: Green veggies with flavoured butter

Tempo di Cottura:20 min
  • Secondi di Pesce
  • Mexican Mexican
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/07/2015
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Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

  • Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana
Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026
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Uova in Camicia nel Brodo di Asparagi e Piselli

Tempo di Cottura:15min
  • Secondi Vegetariani
  • Italian Italian
Uova in camicia nel brodo: il secondo vegetariano primaverile che non ti aspettavi Maggio in Italia significa una cosa sola...
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Trancio di Tonno al Vapore con Asparagi e Fave Fresche alla Menta

Tempo di Cottura:15min
  • Secondi di Pesce
  • Italian Italian
Tonno fresco al vapore: il secondo di maggio che non ti aspettavi Maggio in Italia significa una cosa sola dal...
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Pollo al Forno con Asparagi e Pomodorini

Tempo di Cottura:25min
  • Secondi di Carne
  • Italian Italian
Pollo al Forno con Asparagi e Pomodorini: il Secondo Fit di Maggio che Non ti Aspettavi Maggio in Italia significa...
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Tonno alla Griglia con Farro, Asparagi e Salsa di Limone e Capperi

Tempo di Cottura:20min
  • Piatti Unici
  • Italian Italian
Maggio in Italia significa una cosa sola in cucina: asparagi ovunque. E allora perché non abbinarli al protagonista indiscusso del...
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Crepes Proteiche alle Fragole e Ricotta: la Colazione di Maggio che Cambia le Regole

Tempo di Cottura:15min
  • Ricette Pancake
  • Italian Italian
Perché fare le crepes proteiche a maggio ha tutto il senso del mondo Maggio in Italia è il mese delle...
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Pasta Integrale con Crema di Ricotta, Fave Fresche e Menta: il Primo Primaverile che Non Ti Aspetti

Tempo di Cottura:15min
  • Primi
  • Italian Italian
Se stai cercando un primo piatto vegetariano che sia proteico, stagionale e pronto prima che finisca la puntata del podcast,...
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Spiedini di Ricotta e Fragole alla Griglia: Il Dessert Fit che Non Ti Aspetti

Tempo di Cottura:6min
  • Dessert
  • Italian Italian
Maggio in Italia significa una cosa sola: fragole ovunque. Nei mercati, nei supermercati, nei sogni. E tu, fedele seguace del mangiare bene, le mangi al naturale perché “sono già dolci”....

Dott. Giuseppe Scopelliti

09/05/2026
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Barchette di Zucchine con Salmone in Friggitrice ad Aria: Antipasto Scenografico e Fit

Tempo di Cottura:12min
  • Antipasti
  • Italian Italian
Siamo a maggio, le zucchine novelle stanno invadendo i mercati italiani e tu stai ancora pensando a cosa portare come antipasto alla cena con gli amici. Soluzione: barchette di zucchine...

Dott. Giuseppe Scopelliti

09/05/2026
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Insalata di Salmone con Asparagi, Fave e Menta: il Secondo Fit di Maggio

Tempo di Cottura:10min
  • Secondi di Pesce
  • Italian Italian
Perché fare l’insalata di salmone con asparagi e fave a maggio? Perché maggio è quel momento magico dell’anno in cui...
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Zucchine Baby e Fiori di Zucca in Padella: Il Contorno di Maggio che Non Ti Aspetti

Tempo di Cottura:10min
  • Contorni
  • Italian Italian
Il contorno di maggio che mancava sulla tua tavola Maggio in Italia significa una cosa sola dal punto di vista...
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Insalata Tiepida di Farro, Uova Barzotte e Asparagi: il Piatto Unico di Maggio

Tempo di Cottura:20min
  • Piatti Unici
  • Italian Italian
Insalata tiepida di farro, uova barzotte e asparagi: il piatto unico di maggio che non ti aspettavi Se pensi che...
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Risotto al Forno con Asparagi e Piselli: il Primo Vegetariano di Stagione che Non Ti Aspetti

Tempo di Cottura:35min
  • Primi
  • Italian Italian
Risotto al forno: la svolta che aspettavi da anni Quante volte hai rinunciato al risotto perché non avevi voglia di...
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