Zuppa Dolce Ai Fichi Con Crema Alle Uova
Settembre e il mese dei fichi maturi che cadono dall albero prima ancora che tu li raccolga, ed e il momento perfetto per smettere di mangiarli solo crudi a colazione....
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Pancake Proteici al Vapore con Fichi Caramellati
Hai voglia di pancake ma non vuoi accendere il forno alle 7 del mattino e nemmeno stare impalato davanti alla...
Millefoglie di Salmone al Forno con Fichi e Robiola
Settembre è quel mese strano in cui l’estate non vuole andarsene ma l’autunno bussa già alla porta. E in cucina...
Spiedini di Verdure Grigliate con Glaze di Fichi e Balsamico
Settembre e la domanda e sempre la stessa: cosa faccio di contorno che non sia la solita zucchina bollita triste...
Guazzetto di Salmone con Finocchi e Pomodorini in Pentola
Ti sei mai chiesto come fare un secondo di pesce che non sappia di niente e non richieda il forno...
Ceci Croccanti in Padella con Peperoni e Feta
Se pensi che i ceci servano solo per l’hummus o per galleggiare tristi in un’insalata di pasta fredda, questa ricetta...
Nidi di Patate e Uova in Friggitrice ad Aria
Se stai cercando qualcosa di diverso dal solito uovo strapazzato ma non hai voglia di passare un’ora ai fornelli, questi...
Tagliata di Manzo alla Griglia con Radicchio e Funghi Porcini
Settembre segna il passaggio tra estate e autunno, e in cucina questo si traduce in un dilemma esistenziale: continuo con le grigliate estive o inizio a pensare a piatti piu...
Pancake Salati Allo Yogurt Greco Con Insalata Tiepida Di Verdure Grigliate
Settembre e quel mese strano in cui l’estate non vuole andarsene ma l’autunno bussa alla porta. Sul banco del mercato trovi ancora zucchine e peperoni belli sodi, e questa ricetta...
Pasta ai Fichi Gorgonzola e Noci
Settembre porta con sé l’ultima ondata di fichi maturi e la voglia di tornare alla pasta calda dopo un’estate di...
Uova in Cocotte al Vapore su Vellutata di Peperoni
Settembre e il mese in cui i peperoni sono al loro apice: dolci, carnosi, pieni di colore. E se invece...
Soufflé Fit ai Fichi e Ricotta in Friggitrice ad Aria
Settembre e ancora tempo di fichi maturi e dolcissimi, quelli veri, non quelli verdi che compri a marzo per disperazione....