Ingredienti
- 500g di Pasta frolla integrale
- 500g di Ricotta
- 50g di Gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di MieleOpzionale
Procedimento
Le Crostatine Integrali con Ricotta e Gocce di Cioccolato: Un Dessert Senza Sensi di Colpa
Le crostatine integrali con ricotta e gocce di cioccolato rappresentano un’opzione ideale per chi desidera gustare un dessert delizioso senza compromettere la propria dieta. Questi dolcetti, realizzati con ingredienti genuini e senza zucchero aggiunto, sono perfetti sia per la colazione che come goloso fine pasto. La semplicità della preparazione e il loro gusto irresistibile li rendono adatti a tutti, grandi e piccini.
Ingredienti Genuini per un Dessert Sano
La particolarità di queste crostatine risiede nella scelta degli ingredienti. Utilizzare farina integrale, ricotta fresca e gocce di cioccolato fondente garantisce non solo un sapore autentico e genuino, ma anche un apporto nutrizionale equilibrato. La farina integrale, ricca di fibre, aiuta a mantenere il senso di sazietà più a lungo e favorisce una digestione regolare. La ricotta, leggera e versatile, fornisce una buona dose di proteine senza appesantire. Infine, le gocce di cioccolato fondente aggiungono quel tocco di dolcezza in più, soddisfacendo la voglia di dolce senza eccedere con le calorie.
Il Piacere di un Dolce Leggero e Salutare
Le crostatine integrali con ricotta e gocce di cioccolato non solo soddisfano il palato, ma sono anche una scelta nutrizionalmente valida. A differenza delle merendine industriali, queste crostatine hanno meno della metà delle calorie e sono realizzate con ingredienti freschi e selezionati. Questo le rende un’ottima alternativa per chi vuole mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere di un dolce.
Conclusione
Le crostatine integrali con ricotta e gocce di cioccolato sono una delizia che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. La loro preparazione semplice e gli ingredienti genuini le rendono un dolce adatto a tutta la famiglia. Provale a colazione, come spuntino o come dessert leggero: saranno sempre un successo garantito.
La ricetta della pasta frolla integrale
Per prepararle ho usato questa teglia per muffin in silicone, molto comoda per sformarle una volta cotte, e questo mattarello che gira su se stesso.
Ultimo aggiornamento 2024-07-27 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
1 Fatto | In una ciotola mischia la ricotta con le gocce di cioccolato (ed eventualmente il cucchiaio di miele) |
2 Fatto | Con un mattarello stendi la pasta frolla molto sottile (qui la ricetta) |
3 Fatto | Ricava dei dischi di circa 8 cm di diametro (io ho usato un bicchiere) |
4 Fatto | Come in figura, inserisci i dischi di pasta nelle forme per muffin, pressando leggermente per farla aderire bene |
5 Fatto | Riempi i dischi con un po' del mix di ricotta |
6 Fatto | Con la pasta frolla avanzata forma delle striscioline per decorare |
7 Fatto | Inforna a 180° per 40 minuti |
8 Fatto |
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Vanno bene per chi soffre di insulino-resistenza?
Nelle giuste quantità, vanno bene un po’ per chiunque