Se pensavi che i contorni fossero solo un ripiego per riempire il piatto, questa insalata tiepida di primavera ti farà ricredere completamente. Non è il solito mix di verdure bollite...
Stanco delle solite uova strapazzate? Questa zuppa di uova e verdure primaverili è la risposta che cercavi! Una stracciatella 2.0 che unisce la tradizione italiana alle verdure di aprile più...
Stai cercando un piatto unico che ti faccia dimenticare le tristi cene invernali a base di “apro il frigo e vedo cosa c’è”? Questa teglia di pollo con asparagi e...
Stai cercando un primo piatto che sappia di primavera senza appesantire? Questo risotto agli asparagi con crema di fave e la risposta perfetta! Un piatto che unisce la cremosita del...
Pancake salati? Sì, hai letto bene! Se pensavi che i pancake fossero solo una questione di sciroppo d’acero e mirtilli, preparati a ricrederti. Questi pancake...
Stai cercando un modo originale per portare la primavera in tavola senza rinunciare alle proteine? Queste crepes proteiche ai legumi servite in zuppa di asparagi sono la risposta che cercavi!...
Aprile bussa alla porta con i suoi asparagi e tu stai ancora pensando ai soliti crostini? No, amico mio. Questo antipasto cambia le carte in tavola: asparagi grigliati con le...
Asparagi e piselli in friggitrice ad aria: la primavera è servita (e croccante) Quante volte hai bollito gli asparagi riducendoli a una poltiglia verdognola che...