Ingredienti
- 150g di Pasta integrale
- 400g di Verdure Miste
- 100g di Ricotta
- 20g di Parmigiano grattugiato
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta Integrale con Verdure e Crema di Ricotta, una ricetta di pasta sfiziosa e cremosa
Il risultato è un primo piatto cremosissimo e golosissimo, parola di nutrizionista
Io ho usato delle farfalle rigate Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
1 Fatto | ➡ Lava le verdure e tagliale a pezzetti |
2 Fatto | ➡ Cuocile come preferisci, io le ho cotte al vapore |
3 Fatto | ➡ Nel mentre metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta |
4 Fatto | ➡ Stempera la ricotta con dell'acqua di cottura e mescolala con il parmigiano, l'olio e del pepe |
5 Fatto | ➡ Scola la pasta al dente e condiscila con le verdure e la crema di ricotta |
6 Fatto |
