Ingredienti
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400g di Zucchine
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200g di Macinato Magro
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30g di Pangrattato
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30g di Parmigiano grattugiato
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Prezzemolo
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Qualche Cucchiaio di Passata di pomodoro
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Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Zucchine Ripiene di Carne, una ricetta per un secondo piatto di carne con contorno incluso
Il risultato è un secondo diverso dal solito ed un’idea alternativa per mangiare la carne e le verdure. Infatti è un buon modo per far mangiare le verdure ai più piccoli che di solito fanno storie.
Leggero, gustoso e perfetto per ogni occasione, parola di nutrizionista
Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Lava le zucchine e tagliale a metà |
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2
Fatto
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➡ Ammorbidiscile per 3 minuti al microonde oppure infornale per 10 minuti a 180° |
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3
Fatto
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➡ Una volta raffreddate, scava delicatamente la polpa delle zucchine |
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4
Fatto
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➡ Impasta il macinato col prezzemolo tritato, la polpa delle zucchine e il parmigiano aggiustando di sale e pepe |
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5
Fatto
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➡ Riempi le zucchine con il macinato, copri col passato di pomodoro e condisci con un filo d'olio |
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6
Fatto
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➡ Inforna per 20 minuti a 180° |
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7
Fatto
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