Ingredienti
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250g di Filetto di salmone
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200g di Patate
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1 Uova
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Prezzemolo
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Aromi
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q.b. di Pangrattato
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Crocchette di Salmone, una ricetta per un secondo di pesce molto sfizioso
Il risultato è un secondo di pesce molto gustoso e sfizioso, parola di nutrizionista
Io le ho servite accompagnandole da una fresca salsa yogurt
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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✔ Cuoci le patate lessandole, al vapore o al microonde |
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2
Fatto
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✔ Batti il salmone al coltello molto finemente |
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3
Fatto
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✔ Impasta il salmone tritato con la patata schiacciata, l'uovo, il prezzemolo tritato e gli aromi e aggiusta di sale e pepe |
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4
Fatto
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✔ Forma delle crocchette e passale nel pangrattato |
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5
Fatto
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✔ Io ho cotto le crocchette nella friggitrice ad aria per 8 minuti a 180°. Se non la hai, puoi cuocerle nel forno per circa 15 minuti |
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6
Fatto
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