Roast Beef in Friggitrice ad Aria con Fagiolini e Pomodorini Confit
Ti sei mai chiesto se la friggitrice ad aria puo fare qualcosa di piu ambizioso delle solite patatine? La risposta e si, e oggi te...
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Barchette di Zucchine Grigliate con Uovo e Feta
Se stai cercando un modo diverso dal solito uovo sodo o dalla solita frittata per portare proteine in tavola senza carne ne pesce, queste barchette di zucchine grigliate con uovo...
Bowl di Tonno Scottato con Riso Venere e Verdure Estive
Luglio, caldo torrido, voglia zero di stare ai fornelli ma anche zero voglia di rinunciare a un piatto che sia bello da vedere e ben bilanciato. La risposta e questa...
Insalata Di Pasta Fredda Con Verdure Grigliate E Feta
Fa troppo caldo per stare davanti ai fornelli ma la fame non va in ferie? L’insalata di pasta fredda con verdure grigliate e feta e...
Pancake Proteici Soffici in Friggitrice ad Aria con Albicocche
Ti sei mai chiesto se si possono fare i pancake senza padella, senza olio e senza sensi di colpa? La risposta e si, e oggi ti spiego come. Questi pancake...
Flan Proteico al Vapore con Albicocche e Mandorle
Luglio, caldo assurdo e voglia di dolce ma zero intenzione di accendere il forno? Benvenuto nel club. Questo flan proteico al vapore con albicocche e mandorle e la risposta perfetta:...
Girandola Arcobaleno di Verdure Estive al Forno
Se ti sei mai chiesto come rendere un contorno di verdure qualcosa che la gente fotografa prima di mangiarlo, questa e la risposta. La girandola...
Insalata Scenografica di Salmone Scottato e Pesche Grigliate
Ti sei mai chiesto come stupire gli ospiti a cena senza passare tre ore ai fornelli? Questa insalata di salmone scottato e pesche grigliate e la risposta. Sfrutta la frutta...
Salmone al Vapore con Fagiolini e Salsa Yogurt-Menta
Luglio, caldo, poca voglia di stare davanti ai fornelli ma anche poca voglia di rinunciare a un piatto proteico e saziante: la soluzione si chiama salmone al vapore. Se pensi...
Zuppa Tiepida di Ceci, Zucchine e Menta con Uovo in Camicia
Se pensi che le zuppe siano roba da inverno con il termosifone acceso, questa ricetta ti farà cambiare idea. La zuppa di ceci, zucchine e...