Ingredienti
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150g di Pasta
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300g di Pomodorini
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300g di Broccoli
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3 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Cipolla
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Sale q.b.
Procedimento
Pasta con Broccoli e Pomodorini, una ricetta per un primo piatto dai colori quasi patriottici e super saporito
Il risultato è un primo piatto super gustoso, ricco di fibre, vitamine e antiossidanti, parola di nutrizionista
Io ho usato delle penne rigate. Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
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Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Lava i pomodorini e i broccoli. Taglia i primi a metà e i secondi a cimette |
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2
Fatto
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➡ Trita la cipolla e falla soffriggere in una padella antiaderente dai bordi alti con 2 cucchiai di olio |
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3
Fatto
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➡ Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta |
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4
Fatto
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➡ Quando la cipolla si sarà imbiondita, aggiungi i pomodorini e fai cuocere a fuoco medio |
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5
Fatto
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➡ Quando la pasta sarà a metà cottura, aggiungi i broccoli |
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6
Fatto
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➡ Scola ben al dente e passa pasta e broccoli in padella con i pomodorini e salta un paio di minuti |
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7
Fatto
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➡ Condisci con un filo d'olio a crudo |
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8
Fatto
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