Ingredienti
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300g di Patate
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1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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un ciuffetto di Prezzemolo
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uno spicchio di Aglio
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Oggi A tavola col nutrizionista vi propone le patate come non le avete mai mangiate (forse :D)!
Serve farci un attimo la mano ma il risultato è un contorno di sicuro effetto da preparare ad esempio per stupire gli ospiti, parola di nutrizionista.
Per un risultato ottimale ti consiglio questa mandolina e questa ottima teglia per muffin super economica ma di qualità
Procedimento
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1
Fatto
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Lavate le patate e, con una mandolina, affettatele in fette sottili di circa 1mm |
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2
Fatto
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Mettete le fette di patate in una ciotola e conditele con l’olio e gli aromi, mescolando per bene |
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3
Fatto
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Disponete alcune fette su un piano, sovrapponendole per circa un centimetro |
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4
Fatto
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Arrotolatele delicatamente e formate una sorta di fiore che andrete a posizionare in uno stampo per muffin |
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5
Fatto
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Infornate a 170° per circa 50 minuti e lasciate raffreddare leggermente prima di servire |
