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Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini

  • Dessert
  • Secondi di Carne
Tempo di Cottura: 12 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Barbecoa Bloody Mary

  • Dessert
  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 40 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata

  • Primi
Tempo di Cottura: 10 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Green salad with cherries

  • Primi
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Green veggies with flavoured butter

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Vegan

Privato: Mexican-style barbecued corn

  • Dessert
Tempo di Cottura: 2 hours

Privato: New York vanilla cheesecake with blueberries

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 15 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Roasted chicken breast

  • Dessert
Tempo di Cottura: 30 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: GIF Smoked salmon rolls with basil sause

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Squash soup with Parmesan croutons

  • Primi
Tempo di Cottura: 30 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Roasted chicken breast with cherry

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan
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Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

  • Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana
Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026
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Riso Venere al Vapore con Zucca e Funghi Porcini

Tempo di Cottura:40min
  • Primi
  • Italian Italian
Se anche tu pensi che il riso venere sia solo quella cosa nera e misteriosa che vedi nei ristoranti fighetti, oggi ti tolgo ogni dubbio: è facilissimo da cucinare, è...

Dott. Giuseppe Scopelliti

22/09/2026
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Pancake Proteici allo Yogurt Greco con Fichi e Uva Caramellati

Tempo di Cottura:12min
  • Ricette Pancake
  • Italian Italian
Settembre sta chiudendo i battenti e con lui anche la stagione di fichi e uva, due frutti che se non li usi adesso te li perdi per un anno. Come...

Dott. Giuseppe Scopelliti

22/09/2026
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Clafoutis Proteico Ai Fichi

Tempo di Cottura:30min
  • Dessert
  • Italian Italian
Settembre porta con sé gli ultimi fichi dolcissimi della stagione e questa è l’occasione perfetta per usarli in un dessert che sembra uscito da una pasticceria francese ma che in...

Dott. Giuseppe Scopelliti

21/09/2026
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Nidi di Peperone Grigliati con Uovo e Fichi Caramellati

Tempo di Cottura:15min
  • Antipasti
  • Italian Italian
Settembre è quel mese strano in cui l’estate non vuole finire e l’autunno bussa timidamente alla porta. Peperoni e melanzane sono ancora al top, i fichi sono dolcissimi e la...

Dott. Giuseppe Scopelliti

21/09/2026
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Tonno Scottato in Crosta di Sesamo con Finocchi e Melograno

Tempo di Cottura:10min
  • Secondi di Pesce
  • Italian Italian
Ti va di mangiare pesce ma sei stufo del solito filetto alla piastra con limone? Questa ricetta di tonno scottato in padella con crosta di sesamo unisce due mondi: la...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/09/2026
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Zucca e Cavolfiore Brasati al Curry con Yogurt e Menta

Tempo di Cottura:20min
  • Contorni
  • Italian Italian
Settembre segna il passaggio di consegne tra estate e autunno, e in cucina questo si traduce in un momento perfetto: zucca e cavolfiore iniziano a comparire fianco a fianco sui...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/09/2026
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Pollo Croccante In Friggitrice Ad Aria Con Broccoli E Funghi Porcini

Tempo di Cottura:20min
  • Secondi di Carne
  • Italian Italian
Ti va di pollo croccante ma il pensiero della frittura ti fa già venire il senso di colpa prima ancora di addentarlo? La friggitrice ad aria esiste apposta per risolvere...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/09/2026
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Steak Di Ceci Alla Griglia Con Verdure Di Settembre

Tempo di Cottura:20min
  • Secondi Vegetariani
  • Italian Italian
Settembre è il mese perfetto per svuotare il frigo dalle ultime melanzane e dai peperoni prima che arrivi l’autunno vero, e questi steak di ceci alla griglia sono il modo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/09/2026
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Tonno Fresco in Padella con Farro e Pomodorini Confit

Tempo di Cottura:20min
  • Piatti Unici
  • Italian Italian
Settembre è quel mese strano in cui i pomodorini sono ancora dolcissimi ma l’aria comincia già a sapere di autunno. Se ti stai chiedendo come cucinare il tonno fresco in...

Dott. Giuseppe Scopelliti

18/09/2026
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Insalata di Pasta Integrale con Zucca Arrosto, Ricotta e Noci

Tempo di Cottura:25min
  • Primi
  • Italian Italian
Settembre è quel mese strano in cui non sai bene se sei ancora in estate o già in autunno, e la spesa lo dimostra: peperoni e zucchine convivono al banco...

Dott. Giuseppe Scopelliti

18/09/2026
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