2 Columns – A Tavola col Nutrizionista

Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026

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Frittata di Zucchine e Fiori in Friggitrice ad Aria

Tempo di Cottura:18min

Secondi Vegetariani

Italian

Frittata di Zucchine e Fiori di Zucca in Friggitrice ad Aria: il Secondo Vegetariano dell’Estate Se c’è una cosa che il mese di maggio porta con sé — oltre al...

Tonno alla Griglia con Peperonata Estiva e Zucchine

Tempo di Cottura:10min

Secondi di Pesce

Italian

Tonno fresco alla griglia a fine maggio: la scelta giusta al momento giusto Fine maggio, mercati pieni di peperoni colorati, zucchine tenere e basilico profumato. E il tonno fresco? È...

Pollo alla Mediterranea con Peperoni e Zucchine

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Carne

Italian

Pollo alla Mediterranea in Padella: il Secondo Fit che Profuma di Estate Siamo a fine maggio e i banchi del mercato cominciano a esplodere di colore: peperoni rossi e gialli,...

Bowl di Gamberi Grigliate con Farro, Zucchine e Salsa al Limone

Tempo di Cottura:20min

Piatti Unici

Italian

Siamo a fine maggio, il caldo inizia a farsi sentire, e l’ultima cosa che vuoi è metterti ai fornelli per un’ora. Ma hai fame. Vera fame. E quella insalata triste...

Pasta Integrale al Forno in Friggitrice ad Aria con Crema di Ricotta, Zucchine e Fiori di Zucca

Tempo di Cottura:15min

Primi

Italian

Pasta gratinata in friggitrice ad aria: la svolta estiva che non ti aspettavi Hai presente quella pasta al forno che vuoi fare da una vita ma poi pensi “ci vogliono...

Pancake al Vapore con Uova e Zucchine

Tempo di Cottura:10min

Ricette Pancake

Italian

Pancake salati al vapore: la svolta che non sapevi di aspettare Lo so già cosa stai pensando: pancake al vapore? Ma sei fuori? Eppure aspetta un secondo prima di chiudere...

Salmone in Brodetto di Pomodorini e Zucchine

Tempo di Cottura:15min

Secondi di Pesce

Italian

Salmone in brodetto: il secondo fit che non ti aspettavi Maggio e giugno sono il momento perfetto per abbandonare le cotture pesanti e passare al brodetto leggero. Il salmone cotto...

Zucchine e Fagiolini al Vapore con Salsa al Limone e Menta

Tempo di Cottura:10min

Contorni

Italian

Il contorno al vapore che finalmente non fa addormentare Diciamocelo chiaramente: quando senti “verdure al vapore” la tua prima reazione non è esattamente di gioia incontenibile. Pensi subito a qualcosa...

Dott. Giuseppe Scopelliti

26/05/2026

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Tagliata di Manzo con Peperoni Arrostiti e Zucchine alla Griglia

Tempo di Cottura:15min

Secondi di Carne

Italian

Se stai cercando un secondo di carne estivo che sia gustoso, proteico e non ti faccia sentire appesantito, la tagliata di manzo alla griglia con peperoni e zucchine è esattamente...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/05/2026

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Frittata di Zucchine e Fiori al Forno

Tempo di Cottura:25min

Secondi Vegetariani

Italian

Frittata di Zucchine e Fiori al Forno: il secondo fit che sembra un piatto gourmet Siamo a fine maggio, i mercati sono pieni di zucchine novelle e fiori di zucca...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/05/2026

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Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini

Privato: Barbecoa Bloody Mary

Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata

Privato: Green salad with cherries

Privato: Green veggies with flavoured butter

Privato: Mexican-style barbecued corn

Privato: New York vanilla cheesecake with blueberries

Privato: Roasted chicken breast

Privato: GIF Smoked salmon rolls with basil sause

Privato: Squash soup with Parmesan croutons

Privato: Roasted chicken breast with cherry

Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

Dott. Giuseppe Scopelliti

Frittata di Zucchine e Fiori in Friggitrice ad Aria

Dott. Giuseppe Scopelliti

Tonno alla Griglia con Peperonata Estiva e Zucchine

Dott. Giuseppe Scopelliti

Pollo alla Mediterranea con Peperoni e Zucchine

Dott. Giuseppe Scopelliti

Bowl di Gamberi Grigliate con Farro, Zucchine e Salsa al Limone

Dott. Giuseppe Scopelliti

Pasta Integrale al Forno in Friggitrice ad Aria con Crema di Ricotta, Zucchine e Fiori di Zucca

Dott. Giuseppe Scopelliti

Pancake al Vapore con Uova e Zucchine

Dott. Giuseppe Scopelliti

Salmone in Brodetto di Pomodorini e Zucchine

Dott. Giuseppe Scopelliti

Zucchine e Fagiolini al Vapore con Salsa al Limone e Menta

Dott. Giuseppe Scopelliti

Tagliata di Manzo con Peperoni Arrostiti e Zucchine alla Griglia

Dott. Giuseppe Scopelliti

Frittata di Zucchine e Fiori al Forno

Dott. Giuseppe Scopelliti