2 Columns – A Tavola col Nutrizionista

Budino al Vapore con Albicocche e Ricotta

Tempo di Cottura:20min

Dessert

Italian

Budino al Vapore con Albicocche e Ricotta: il dessert fit che non ti aspetti Giugno in Italia significa una cosa sola: albicocche ovunque. Sui banchi del mercato, nei cestini della...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/06/2026

Uova in Camicia nel Brodo di Pomodorini e Basilico

Tempo di Cottura:15min

Antipasti

Italian

Uova in camicia nel brodo di pomodorini: l'antipasto estivo che nessuno si aspetta Giugno in Italia vuol dire una cosa sola: pomodorini dappertutto. Sui banconi del mercato, nell'orto di tuo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/06/2026

Fiori di Zucca Ripieni al Forno con Ricotta e Menta

Tempo di Cottura:20min

Contorni

Italian

Fiori di zucca ripieni al forno: il contorno estivo che non ti aspetti Se pensi che i fiori di zucca siano roba da ristoranti stellati o da nonne con l’orto,...

Dott. Giuseppe Scopelliti

22/06/2026

Tonno alla Griglia con Insalata di Peperoni Arrosto e Menta

Tempo di Cottura:10min

Secondi di Pesce

Italian

Tonno alla griglia: il secondo estivo che non ti aspettavi Se pensi al tonno fresco e la tua mente va direttamente alla tartare o al sushi, fermati un secondo. Il...

Dott. Giuseppe Scopelliti

22/06/2026

Pollo alla Puttanesca Estiva con Peperoni e Capperi

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Carne

Italian

Pollo in padella con peperoni: il secondo estivo che non ti aspettavi Siamo a giugno, i peperoni sono finalmente buoni, profumati e a prezzo umano. E tu stai ancora a...

Dott. Giuseppe Scopelliti

21/06/2026

Zuppa di Ceci con Pomodorini e Zucchine

Tempo di Cottura:25min

Secondi Vegetariani

Italian

Zuppa di ceci estiva: il secondo vegetariano che non sapevi di voler mangiare a giugno Lo so cosa stai pensando: una zuppa a giugno? Con questo caldo? Ascoltami un secondo....

Dott. Giuseppe Scopelliti

21/06/2026

Tagliata di Manzo con Rucola Pomodorini e Patate Novelle alla Griglia

Tempo di Cottura:25min

Piatti Unici

Italian

Tagliata di Manzo alla Griglia: il Piatto Unico Estivo che Non ti Aspettavi Giugno in Italia vuol dire una cosa sola: si mangia fuori, si griglia tutto quello che capita...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/06/2026

Like 7

Risotto Estivo Con Ricotta Zucchine E Fiori Di Zucca In Friggitrice Ad Aria

Tempo di Cottura:25min

Primi

Italian

Risotto estivo in friggitrice ad aria: la svolta che non ti aspettavi Se stai pensando che il risotto in friggitrice ad aria sia una follia, aspetta. Questo piatto ti farà...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/06/2026

Like 18

Coppa di Ricotta e Albicocche Grigliate con Miele e Pistacchi

Tempo di Cottura:5min

Dessert

Italian

Il dessert fit dell’estate che non sapevi di volere Siamo a giugno, le albicocche sono al massimo della loro vita, e tu stai ancora mangiando la solita frutta a morsi...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/06/2026

Pancake Proteici allo Yogurt Greco con Pesche e Miele

Tempo di Cottura:15min

Ricette Pancake

Italian

Giugno vuol dire pesche. E le pesche vogliono dire colazione da sogno. Questi pancake proteici allo yogurt greco con pesche fresche sono esattamente quello che ti serve quando vuoi iniziare...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/06/2026

Like 34