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Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini

  • Dessert
  • Secondi di Carne
Tempo di Cottura: 12 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Barbecoa Bloody Mary

  • Dessert
  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 40 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata

  • Primi
Tempo di Cottura: 10 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Green salad with cherries

  • Primi
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Green veggies with flavoured butter

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Vegan

Privato: Mexican-style barbecued corn

  • Dessert
Tempo di Cottura: 2 hours

Privato: New York vanilla cheesecake with blueberries

  • Secondi di Pesce
Tempo di Cottura: 15 min
  • Gluten Free
  • Spicy

Privato: Roasted chicken breast

  • Dessert
Tempo di Cottura: 30 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: GIF Smoked salmon rolls with basil sause

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Squash soup with Parmesan croutons

  • Primi
Tempo di Cottura: 30 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan

Privato: Roasted chicken breast with cherry

  • Dessert
Tempo di Cottura: 20 min
  • Gluten Free
  • Spicy
  • Vegan
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Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita

  • Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana
Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma. La risposta lunga è questo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

31/03/2026
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Pancake Gigante al Forno con Fichi e Ricotta

Tempo di Cottura:20min
  • Ricette Pancake
  • Italian Italian
Agosto sta finendo, i fichi sono al loro apice di dolcezza e tu hai ancora voglia di colazioni che sembrino un premio e non una punizione. La domanda che mi...

Dott. Giuseppe Scopelliti

26/08/2026
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Insalata di Pasta Integrale con Ricotta, Fichi e Zucchine Grigliate

Tempo di Cottura:10min
  • Primi
  • Italian Italian
Fine agosto, il caldo non molla, ma tu hai ancora una vita sociale da gestire e zero voglia di stare ai fornelli mezza giornata. La domanda che mi arriva sempre...

Dott. Giuseppe Scopelliti

26/08/2026
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Zuppetta Fredda di Pomodoro e Basilico con Salmone Pochato

Tempo di Cottura:15min
  • Antipasti
  • Italian Italian
Fine agosto, i pomodori sono ancora al top e tu vuoi stupire gli ospiti senza passare tre ore in cucina? Questa zuppetta fredda di pomodoro e basilico con salmone pochato...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/08/2026
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Budino di Ricotta e Fichi Cotto al Vapore

Tempo di Cottura:25min
  • Dessert
  • Italian Italian
Fine agosto, i fichi sugli alberi sono al loro momento migliore e tu hai ancora voglia di un dolce che non ti faccia sentire in colpa la sera prima di...

Dott. Giuseppe Scopelliti

25/08/2026
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Fichi e Peperoni Arrosto con Granella di Pistacchi

Tempo di Cottura:25min
  • Contorni
  • Italian Italian
Fine agosto: i fichi sono al loro massimo splendore e i peperoni ancora dolcissimi. Invece di fare la solita insalata o le solite verdure grigliate, oggi ti propongo un abbinamento...

Dott. Giuseppe Scopelliti

24/08/2026
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Salmone alla Griglia con Fichi Caramelizzati e Rucola

Tempo di Cottura:10min
  • Secondi di Pesce
  • Italian Italian
Ad agosto i fichi sono ovunque, dal banco del mercato al giardino del vicino che te li regala anche se non li vuoi. Perche non usarli per qualcosa di piu...

Dott. Giuseppe Scopelliti

24/08/2026
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Scaloppine di Manzo con Caponata Estiva e Granella di Pistacchi

Tempo di Cottura:20min
  • Secondi di Carne
  • Italian Italian
Fa caldo, hai voglia di qualcosa di sostanzioso ma non di passare un’ora davanti ai fornelli, e le verdure d’agosto stanno letteralmente urlando dal frigo per essere usate. La risposta...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/08/2026
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Uova in Purgatorio con Zucchine e Peperoni Estivi

Tempo di Cottura:20min
  • Secondi Vegetariani
  • Italian Italian
Fa ancora caldo, hai voglia di qualcosa di sostanzioso ma non ti va di stare 40 minuti davanti ai fornelli? Le uova in purgatorio con zucchine e peperoni sono la...

Dott. Giuseppe Scopelliti

23/08/2026
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Tagliata Di Manzo Grigliata Con Farro Pesche E Rucola

Tempo di Cottura:15min
  • Piatti Unici
  • Italian Italian
Agosto, caldo, poca voglia di stare ai fornelli ma zero intenzione di rinunciare a un piatto vero. La domanda che mi fate sempre in questo periodo e: come faccio a...

Dott. Giuseppe Scopelliti

22/08/2026
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Pasta con Crema di Peperoni Arrosto e Pomodorini Confit alla Friggitrice ad Aria

Tempo di Cottura:25min
  • Primi
  • Italian Italian
Agosto e i mercati sono pieni di peperoni, pomodorini e zucchine che urlano “usami prima che marcisca tutto in frigo”. La domanda tipica e: come faccio una pasta estiva che...

Dott. Giuseppe Scopelliti

22/08/2026
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