Tonno Fresco all’Acqua Pazza con Zucchine Croccanti
Hai in frigo dei tranci di tonno fresco e non sai cosa inventarti oltre alla solita griglia? Il guazzetto e la risposta che cercavi: cottura...
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Millefoglie Di Verdure Estive Al Vapore Con Pesto Di Basilico
Se pensi che i contorni di verdure siano tutti uguali e un po’ tristi, questa ricetta ti fara ricredere. Il millefoglie di verdure estive al vapore e la risposta a...
Pollo alla Griglia Speziato con Verdure Estive Grigliate
Se ogni volta che pensi a un secondo di pollo ti immagini una fettina asciutta e triste, questa ricetta e la risposta alla tua domanda: si, il pollo alla griglia...
Sformatini di Ceci e Feta al Forno con Pomodorini Confit
Hai un barattolo di ceci lessati in dispensa e non sai piu cosa farci oltre all’hummus? Questi sformatini risolvono il problema in un colpo solo,...
Pasta Risottata Limone Ricotta e Fagiolini Croccanti
Hai voglia di un primo cremoso ma non vuoi tirare fuori la panna dal frigo? Questa pasta risottata con ricotta e limone risolve il problema in un colpo solo: cremosità...
Zuppa Di Pollo Al Curry Con Cocco E Zucchine
Zuppa a fine luglio? Si, e ti spiego perche funziona anche con 30 gradi fuori. Questa non e la solita minestra pesante: e una zuppa di pollo al curry con...
Pancake Proteici alla Griglia con Susine Caramellate e Yogurt Greco
Luglio, caldo torrido e voglia di qualcosa di fresco ma sostanzioso a colazione? Questi pancake proteici alla griglia con susine caramellate e yogurt greco sono...
Pesche Ripiene Di Ricotta In Friggitrice Ad Aria
Luglio, caldo assurdo, voglia di dolce ma zero voglia di accendere il forno e riscaldare casa come una sauna finlandese. La soluzione? Le pesche ripiene di ricotta in friggitrice ad...
Occhio di Bue nell’Anello di Peperone con Pomodorini e Basilico
Vuoi stupire gli ospiti (o te stesso) con un antipasto che sembra uscito da un ristorante gourmet ma richiede letteralmente 20 minuti e 5 ingredienti? Ecco la risposta: un uovo...
Insalata Tiepida di Verdure Grigliate Estive con Mandorle e Menta
Se il tuo contorno estivo standard e una tristissima insalata verde condita con olio e limone, oggi cambiamo le regole del gioco. Questa insalata tiepida...
Uova al Vapore in Vasetto con Zucchine, Feta e Menta
Hai due uova, mezzo frigo di zucchine che nessuno vuole mangiare e zero voglia di stare davanti ai fornelli con 35 gradi fuori? Questa ricetta risolve tutto in un colpo...
Tonno in Crosta di Pistacchi alla Friggitrice con Insalata di Zucchine e Pomodorini
Se pensi che il tonno fresco vada mangiato solo crudo o alla piastra bruciacchiato, questa ricetta ti cambiera vita. La friggitrice ad aria trasforma un filetto di tonno in un...