Se pensavi che i contorni fossero solo un ripiego per riempire il piatto, questa insalata tiepida di primavera ti farà ricredere completamente. Non è il...
Aprile è arrivato e con lui la voglia di piatti freschi ma sostanziosi. Se stai cercando un secondo piatto che non sia il solito pesce ma che ti dia comunque...
Stanco delle solite uova strapazzate? Questa zuppa di uova e verdure primaverili è la risposta che cercavi! Una stracciatella 2.0 che unisce la tradizione italiana alle verdure di aprile più...
Stai cercando un primo piatto che sappia di primavera senza appesantire? Questo risotto agli asparagi con crema di fave e la risposta perfetta! Un piatto che unisce la cremosita del...
Stai cercando un piatto unico che ti faccia dimenticare le tristi cene invernali a base di “apro il frigo e vedo cosa c’è”? Questa teglia di pollo con asparagi e...
Pancake salati? Sì, hai letto bene! Se pensavi che i pancake fossero solo una questione di sciroppo d’acero e mirtilli, preparati a ricrederti. Questi pancake...
Stai cercando un modo originale per portare la primavera in tavola senza rinunciare alle proteine? Queste crepes proteiche ai legumi servite in zuppa di asparagi sono la risposta che cercavi!...
Aprile bussa alla porta con i suoi asparagi e tu stai ancora pensando ai soliti crostini? No, amico mio. Questo antipasto cambia le carte in tavola: asparagi grigliati con le...
Asparagi e piselli in friggitrice ad aria: la primavera è servita (e croccante) Quante volte hai bollito gli asparagi riducendoli a una poltiglia verdognola che...
Se pensi che le verdure primaverili siano noiose, questo mix di asparagi, carciofi e fave in friggitrice ad aria ti farà ricredere completamente. Dimenticati delle verdure bollite e scondite: qui...
Pensavi che grigliare le uova fosse roba da chef stellati? Ti sbagli! Questo antipasto light rivoluziona il concetto di finger food sano, trasformando ingredienti semplici in un piatto che fa...