Tacchino Croccante con Zucca e Castagne in Friggitrice ad Aria
Ottobre è il mese in cui la zucca invade ogni angolo del supermercato e le castagne cominciano a fare capolino tra la frutta secca fresca....
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Pasta Cremosa alla Zucca al Vapore con Cavolo Nero Croccante
Ottobre porta zucche ovunque, dai supermercati alle vetrine di Instagram, ma qui non parliamo di spritz alla zucca o latte macchiato stagionale: parliamo di un primo piatto vero, sostanzioso e...
Pancake Salati Proteici con Insalata Tiepida di Zucca e Funghi
Se pensavi che i pancake fossero solo roba da colazione con sciroppo d’acero, preparati a cambiare idea. Qui parliamo di pancake salati a base di farina di ceci e uova,...
Flan Proteico di Zucca alle Spezie al Forno
Ottobre è il mese in cui la zucca invade frigoriferi, vellutate e Instagram, e noi abbiamo deciso di non farla finire sempre nella solita minestra....
Vellutata di Zucca e Castagne al Timo
Ottobre porta con sé zucca, castagne e la voglia incontrollabile di mangiare qualcosa di caldo che riscaldi l’anima senza sabotare la bilancia. Se stai cercando un contorno che non sia...
Medaglioni di Salmone al Vapore con Crema di Zucca e Melograno
Ottobre è il mese perfetto per riscoprire la zucca in chiave diversa dal solito risotto, e il salmone al vapore è l’alleato ideale per chi vuole stupire gli ospiti senza...
Burger Di Ceci E Zucca Alla Griglia Con Radicchio E Feta
Ottobre è il mese in cui la zucca invade ogni angolo del supermercato e il radicchio trevisano torna protagonista dei banchi ortofrutta. Perché non unire...
Salmone al Forno con Glassa al Melograno e Broccoli Arrostiti
Ottobre è il mese in cui il melograno invade le bancarelle del mercato e tu, invece di limitarti alla classica spruzzata sull’insalata, puoi usarlo per creare una glassa che trasforma...
Pasta Integrale con Radicchio Grigliato e Crema di Zucca
Ottobre è il mese in cui il radicchio diventa protagonista e la zucca invade ogni banco frutta e verdura. Invece della solita pasta zucca e radicchio saltati in padella, oggi...
Pancake Proteici alla Zucca con Yogurt Greco in Friggitrice ad Aria
Se pensavi che la zucca servisse solo per il risotto o per intagliare Halloween, ti devo correggere: in questa ricetta diventa la protagonista di una...
Insalata Tiepida di Zucca Arrosto e Uova con Melograno e Radicchio
Se stai cercando un antipasto che non sia la solita bruschetta ma che faccia comunque la sua figura a tavola, questa insalata tiepida di zucca e uova risponde a tutte...
Omelette Dolce alla Zucca e Cannella: il Dessert Proteico in Padella
Ottobre porta zucche ovunque: nei risotti, nelle vetrine di Halloween e, se seguite questa ricetta, anche nel vostro dessert proteico del pomeriggio. Se vi state chiedendo come trasformare due semplici...