Insalata di Uova Sode con Asparagi, Piselli e Salsa allo Yogurt
Perché questo antipasto ti farà fare un figurone (senza sforzo) Siamo a maggio, gli asparagi sono al massimo della forma e i piselli freschi sono...
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Chips di Zucchine e Fiori di Zucca al Forno con Salsa allo Yogurt e Menta
Il contorno di maggio che ti fa dimenticare le patatine fritte Siamo a maggio, le zucchine sono tornate al mercato, i fiori di zucca pure — e tu stai ancora...
Uova in Camicia nel Brodo di Asparagi e Piselli
Uova in camicia nel brodo: il secondo vegetariano primaverile che non ti aspettavi Maggio in Italia significa una cosa sola in cucina: asparagi e piselli ovunque. E allora perché sprecare...
Trancio di Tonno al Vapore con Asparagi e Fave Fresche alla Menta
Tonno fresco al vapore: il secondo di maggio che non ti aspettavi Maggio in Italia significa una cosa sola dal punto di vista ortofrutticolo: asparagi...
Tonno alla Griglia con Farro, Asparagi e Salsa di Limone e Capperi
Maggio in Italia significa una cosa sola in cucina: asparagi ovunque. E allora perché non abbinarli al protagonista indiscusso del mare, il tonno fresco? Il risultato è un piatto unico...
Pollo al Forno con Asparagi e Pomodorini
Pollo al Forno con Asparagi e Pomodorini: il Secondo Fit di Maggio che Non ti Aspettavi Maggio in Italia significa una cosa sola dal punto di vista gastronomico: asparagi ovunque....
Pasta Integrale con Crema di Ricotta, Fave Fresche e Menta: il Primo Primaverile che Non Ti Aspetti
Se stai cercando un primo piatto vegetariano che sia proteico, stagionale e pronto prima che finisca la puntata del podcast, hai trovato la tua risposta....
Crepes Proteiche alle Fragole e Ricotta: la Colazione di Maggio che Cambia le Regole
Perché fare le crepes proteiche a maggio ha tutto il senso del mondo Maggio in Italia è il mese delle fragole fresche, profumate, dolci al punto giusto — e costano...
Barchette di Zucchine con Salmone in Friggitrice ad Aria: Antipasto Scenografico e Fit
Siamo a maggio, le zucchine novelle stanno invadendo i mercati italiani e tu stai ancora pensando a cosa portare come antipasto alla cena con gli amici. Soluzione: barchette di zucchine...
Spiedini di Ricotta e Fragole alla Griglia: Il Dessert Fit che Non Ti Aspetti
Maggio in Italia significa una cosa sola: fragole ovunque. Nei mercati, nei supermercati, nei sogni. E tu, fedele seguace del mangiare bene, le mangi al...
Insalata di Salmone con Asparagi, Fave e Menta: il Secondo Fit di Maggio
Perché fare l’insalata di salmone con asparagi e fave a maggio? Perché maggio è quel momento magico dell’anno in cui al mercato trovi asparagi, fave fresche e ravanelli tutti insieme,...
Zucchine Baby e Fiori di Zucca in Padella: Il Contorno di Maggio che Non Ti Aspetti
Il contorno di maggio che mancava sulla tua tavola Maggio in Italia significa una cosa sola dal punto di vista orticolo: zucchine baby e fiori di zucca ovunque. Sono tra...