Soufflé di patate
Oggi A tavola col nutrizionista vi propone una via di mezzo tra un antipasto, un contorno e un secondo. Il soufflé di patate è una...
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Chips di zucca al rosmarino
Le chips di zucca al rosmarino sono un’alternativa golosa e salutare dello snack salato per eccellenza: le patatine in busta. Sono super semplici da preparare e nella loro semplicità sono una ricetta adatta a...
Polpette di manzo al forno
Alzi la mano a chi piacciono le polpette! Ecco bravi, tutti con le mani alzate. Le polpette piacciono proprio a tutti e ne esistono di innumerevoli varianti. Oggi propongo delle...
Hamburger vegetale di quinoa e lenticchie
L’hamburger vegetale di quinoa e lenticchie è un piatto classico vegetariano. Rappresenta un piatto unico che mette d’accordo un po’ tutti perché è buono e...
Farrotto con zucca e prosciutto
La ricetta di oggi è un piatto unico tutto autunnale: farrotto con zucca e prosciutto. Buonissimo e anche comodo come pranzo da portare in ufficio. Per cuocere la zucca ho...
Pancake di Zucca: Un Tuffo nei Sapori Autunnali
I pancake di zucca sono molto più di una semplice colazione; rappresentano un’esperienza che racchiude i profumi e i colori dell’autunno. Morbidi, fragranti e dal sapore leggermente speziato, questi pancake...
Zuppa di farro e lenticchie
Con l’arrivo dell’autunno e delle giornate uggiose, una bella zuppa è quello che ci vuole per scaldarci. Oggi A tavola col nutrizionista vi propone una ricetta...
Pasta zucca e funghi
Pasta con zucca e funghi, una ricetta gustosissima tutta autunnale! Un primo piatto super saporito ma al tempo stesso leggero e dai colori autunnali, parola di nutrizionista Io ho usato...
Polpette di quinoa e lenticchie
Oggi A tavola col nutrizionista ti propone una ricetta gustosissima per un piatto unico adatto anche ai vegani e vegetariani: Polpette di quinoa e lenticchie! Un piatto unico gustosissimo e super sano nonché un’idea...
Mele cotte
La mela cotta rappresenta un mix tra frutta e dessert. Naturalmente dolce, speziata con cannella, è facilissima da preparare e mette d’accordo tutti. Per togliere...
Stick di zucchine croccanti
Gli stick di zucchine costituiscono un contorno sfizioso di sicuro effetto per delle serate in compagnia. Un perfetto finger food per sostituire le classiche patatine fritte (buone ma poco sane)....
Rose di patate
Oggi A tavola col nutrizionista vi propone le patate come non le avete mai mangiate (forse :D)! Serve farci un attimo la mano ma il risultato è un contorno di sicuro effetto...