Chips di Melanzane e Pomodorini Confit all’Aria
Giugno è il mese in cui le melanzane tornano protagoniste dei mercati italiani, succose, carnose e pronte a diventare qualcosa di straordinario. E i pomodorini?...
Spiedini di Salmone alla Griglia con Peperoni e Salsa allo Yogurt e Menta
Spiedini di salmone alla griglia: l’antipasto estivo che non ti aspettavi Siamo a fine giugno, fa caldo, hai voglia di qualcosa di fresco e scenografico da portare in tavola, ma...
Salmone alla Curcuma con Peperonata Estiva
Salmone in padella alla curcuma: il secondo estivo che non ti aspettavi Giugno, caldo, voglia di mangiare leggero ma senza rinunciare al gusto. Il salmone alla curcuma con peperonata estiva...
Insalata Tiepida di Ceci con Zucchine Grigliate Pomodorini e Menta
Perché mangiare un’insalata tiepida di ceci a giugno è la scelta più intelligente che puoi fare Giugno in Italia significa caldo, voglia di leggerezza e...
Tagliata di Manzo con Peperoni e Pomodorini all’Aria
Tagliata di Manzo in Friggitrice ad Aria: il Secondo Estivo che non ti Aspetti Giugno in Italia significa una cosa sola: peperoni, pomodorini e voglia di mangiare qualcosa di buono...
Riso Basmati al Vapore con Salmone Zucchine e Salsa allo Yogurt e Menta
Riso basmati al vapore con salmone e zucchine: il piatto unico estivo che ti salva la linea (e la pazienza) Giugno è arrivato con tutto il suo caldo, e l’ultima...
Insalata di Farro con Melanzane Grigliate Pomodori Datterini e Pesto di Basilico
Insalata di farro con melanzane grigliate e pesto di basilico: il primo estivo che non ti fa rimpiangere niente Giugno, caldo, voglia di mangiare bene...
Pancake al Forno con Yogurt Greco e Pesche Caramellate
Pancake al forno con yogurt greco e pesche: la colazione estiva che non ti aspettavi Se ancora stai cuocendo i pancake uno a uno in padella mentre il caffè si...
Budino al Vapore con Albicocche e Ricotta
Budino al Vapore con Albicocche e Ricotta: il dessert fit che non ti aspetti Giugno in Italia significa una cosa sola: albicocche ovunque. Sui banchi del mercato, nei cestini della...
Uova in Camicia nel Brodo di Pomodorini e Basilico
Uova in camicia nel brodo di pomodorini: l'antipasto estivo che nessuno si aspetta Giugno in Italia vuol dire una cosa sola: pomodorini dappertutto. Sui banconi...
Fiori di Zucca Ripieni al Forno con Ricotta e Menta
Fiori di zucca ripieni al forno: il contorno estivo che non ti aspetti Se pensi che i fiori di zucca siano roba da ristoranti stellati o da nonne con l’orto,...
Tonno alla Griglia con Insalata di Peperoni Arrosto e Menta
Tonno alla griglia: il secondo estivo che non ti aspettavi Se pensi al tonno fresco e la tua mente va direttamente alla tartare o al sushi, fermati un secondo. Il...