Ha più calorie l’olio cotto o crudo?
Questa è una domanda che mi viene fatta piuttosto spesso sui social, soprattutto su instagram. Seguimi anche lì (@atavolacolnutrizionista) Molte persone pensano che l’olio una...
Torta Salata Salmone e Zucchine
Sulla tavola natalizia non possono mancare le torte salate! La Torta salata Salmone e Zucchine è una ricetta per una torta salata non solo buona ma anche di sicuro effetto...
Filetto di Merluzzo con i Piselli
Il Filetto di Merluzzo coi Piselli è una ricetta per un secondo di pesce che è un po’ un piatto unico. Il risultato è un secondo facile da preparare, gustoso...
Tortilla al Cioccolato
La Tortilla al cioccolato è un dolce veramente banale nella preparazione, velocissimo ma perfetto per togliere quel voglino quando arriva. Adatto a tutti anche ai...
Peperoni ripieni con Zucca e Melanzane – Contorno Eccezionale
I Peperoni ripieni con Zucca e Melanzane rappresentano una ricetta per un secondo davvero eccezionale. Un mix di verdure dal sapore intenso che si sposa con tante preparazioni diverse. Un...
La cottura al microonde – pericolosa o utile e sana?
Sul microonde si è detto tutto e il contrario di tutto. C’è chi lo ama, c’è chi lo detesta, alcuni ne hanno timore. Ci sono alcune persone infatti che pensano...
Mattonella di Carne e Broccoli
La Mattonella di Carne e Broccoli è una ricetta perfetta come secondo ma anche come antipasto o ad un aperitivo. Il risultato è un secondo...
Filetto di Salmone con Cipolle e Crema di Yogurt
Il Filetto di Salmone con Cipolle e Crema di Yogurt è una ricetta alternativa per un secondo di pesce gustoso e cremosissimo! Il risultato è un secondo di pesce super...
Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi
Voglia improvvisa di pizza? La Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi è un’alternativa facile e veloce alla classica pizza (che ricordo rimane assolutamente insostituibile e guai a chi la...
Polpette di patate e zucca
Le Polpette di patate e zucca sono una ricetta molto versatile che è un po’ un contorno, un po’ un antipasto e un po’ un...
Focaccine di Patate Morbide Ripiene in Padella
Le Focaccine di Patate Morbide Ripiene in Padella sono una ricetta perfetta per un aperitivo tra amici ma anche per una cena deliziosa e sfiziosissima. Il risultato è un piatto...
Scaloppine di pollo light
Il petto di pollo si può preparare in mille modi diversi, anche piuttosto sfiziosi e saporiti Le scaloppine sono uno di questi. La ricetta originale però non è proprio leggera...