Ingredienti
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400g di Melanzane
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2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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20g di Parmigiano grattugiato
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Olive Denocciolate
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Origano
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Sale q.b.
Procedimento
Crema di Melanzane
una ricetta cremosissima perfetta da spalmare su un crostino o da usare come base per altri piatti, parola di nutrizionista
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
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1
Fatto
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Taglia le melanzane a cubetti |
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2
Fatto
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Sbollentale per una decina di minuti finché non saranno morbide |
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3
Fatto
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Una volta cotte, scolale e passale in un contenitore |
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4
Fatto
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Aggiungi il parmigiano, le olive, l'olio, un po' di origano e un pizzico di sale |
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5
Fatto
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Frulla tutto finché non otterrai una bella crema |
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6
Fatto
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7
Fatto
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