Diario Alimentare 90 Giorni: Perché Scrivere Quello Che Mangi Ti Cambia la Vita
Lo so, probabilmente stai pensando: “Ma davvero scrivere quello che mangio può fare la differenza?”. La risposta breve è: sì, e la scienza lo conferma....
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Bowl Autunnale di Manzo Grigliato con Farro, Radicchio e Melograno
Se stai cercando un piatto unico che ti faccia sentire a dieta senza sembrarlo, sei nel posto giusto. Questa bowl autunnale unisce proteine magre, carboidrati complessi e verdure di stagione...
Pasta Cremosa alla Zucca Arrosto in Friggitrice con Ricotta e Salvia Croccante
Ottobre è il mese in cui la zucca invade tutto, dai menu dei bar alle vostre dispense, e per una volta ha ragione lei. Questa pasta cremosa alla zucca e...
Insalata Autunnale di Pere Cotte e Ricotta con Noci e Melograno
Ottobre porta con sé pere succose, melograni scoppiettanti di semi e la voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce dopo cena che non ti faccia sentire...
Pancake Proteici alla Zucca con Yogurt Greco e Melograno
Ottobre porta zucche ovunque, e se finora le hai usate solo per fare la vellutata della nonna, è ora di cambiare registro. Questi pancake proteici alla zucca con yogurt greco...
Cestini di Zucca Croccanti con Uovo in Friggitrice ad Aria
Ti è mai capitato di voler stupire a cena ma avere la stessa energia creativa di un lunedì mattina? Ecco la soluzione: un antipasto che sembra uscito da un ristorante...
Torretta di Verdure Autunnali al Vapore con Nocciole e Melograno
Se pensi che un contorno di verdure debba per forza essere triste e anonimo, questa ricetta è qui per smentirti. Ottobre regala zucca, finocchi, cavolfiore...
Insalata Tiepida Di Tonno Con Zucca E Radicchio
Ottobre è il mese in cui la gente inizia a cercare l’insalata leggera post-abbuffate estive rimaste indietro, ma vuole anche qualcosa che sappia di stagione vera. Risposta: questa insalata tiepida...
Shakshuka Autunnale alla Zucca e Cavolo Nero al Forno
Se a ottobre hai ancora la zucca che ti guarda storta dal frigo chiedendoti quando la userai, questa è la risposta. La shakshuka autunnale alla zucca e cavolo nero al...
Zuppa di Manzo con Zucca e Castagne
Ottobre porta con sé il freddo serale, la voglia di qualcosa di caldo e, se sei come la maggior parte delle persone che seguo, anche...
Pollo al Vapore con Salsa di Yogurt al Limone e Broccoli Croccanti
Se pensi che il pollo al vapore sia la punizione che ti infliggi dopo le abbuffate del weekend, questa ricetta ti farà cambiare idea. Il segreto non è nella cottura...