Di Dott. Giuseppe Scopelliti – Biologo Nutrizionista a Bologna e Milano Stai cercando un libro sulla dieta che finalmente non ti faccia sentire a dieta?...
Quando qualcuno ti dice “secondo di pesce” e tu pensi subito al solito filetto bollito con verdure tristi, è il momento di rivoluzionare il tuo approccio. Questa insalata di salmone...
Basta con le solite frittate in padella che si bruciano da una parte e restano crude dall’altra! Questa frittata di fave e pecorino al forno è la risposta a tutti...
Hai mai pensato che una zuppa potesse essere il perfetto equilibrio tra comfort food e alimentazione sana? Questa zuppa di salmone con asparagi e piselli...
Stai cercando un secondo piatto proteico che non sia il solito petto di pollo? Benvenuto nel mondo delle polpette di lenticchie al vapore, dove le proteine vegetali incontrano la primavera...
Hai mai pensato che una zuppa potesse essere il piatto perfetto per la primavera? Io sì, e questa zuppa di salmone e piselli ne è la prova vivente! Mentre tutti...
Sei stanco delle solite polpette unte e pesanti? Hai mai pensato che potresti fare delle polpette proteiche, gustose e completamente cotte al vapore? Ecco la...
Stai cercando un’alternativa originale ai soliti secondi piatti? Questi pancake salati proteici con manzo magro e asparagi sono la risposta che non sapevi di cercare. Dimenticati i classici pancake dolci:...
Se pensi che pasta al forno significhi automaticamente bomba calorica, preparati a ricrederti. Questa pasta al forno con asparagi e frittata è la dimostrazione che si può mangiare bene, sano...
Stai cercando un modo originale per fare il pieno di proteine senza rinunciare al piacere di una colazione gourmet? Queste crepes proteiche al manzo con asparagi grigliati sono la risposta...