Insalata di Quinoa
Insalata di Quinoa, una ricetta estiva, super fresca e perfetta per la spiaggia Il risultato è un piatto freddo, perfetto anche per essere mangiato in...
Una dieta gluten free è un regime alimentare nel quale viene escluso completamente il glutine: un composto proteico presente in alcuni cereali come il grano e il farro.
Il glutine deve essere evitato solo se si soffre di celiachia o di particolari patologie. Una persona perfettamente sana non ha alcun motivo valido per smettere di mangiarlo.