Spiedini di Ricotta e Fragole alla Griglia: Il Dessert Fit che Non Ti Aspetti
Maggio in Italia significa una cosa sola: fragole ovunque. Nei mercati, nei supermercati, nei sogni. E tu, fedele seguace del mangiare bene, le mangi al...
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Feature: Vegetariano
Zucchine Baby e Fiori di Zucca in Padella: Il Contorno di Maggio che Non Ti Aspetti
Il contorno di maggio che mancava sulla tua tavola Maggio in Italia significa una cosa sola dal punto di vista orticolo: zucchine baby e fiori di zucca ovunque. Sono tra...
Insalata Tiepida di Farro, Uova Barzotte e Asparagi: il Piatto Unico di Maggio
Insalata tiepida di farro, uova barzotte e asparagi: il piatto unico di maggio che non ti aspettavi Se pensi che insalata significhi sofferenza, questo piatto è qui per contraddirti punto...
Risotto al Forno con Asparagi e Piselli: il Primo Vegetariano di Stagione che Non Ti Aspetti
Risotto al forno: la svolta che aspettavi da anni Quante volte hai rinunciato al risotto perché non avevi voglia di stare 20 minuti incollato ai...
Budino Proteico alle Fragole in Pentola: il Dessert Fit di Maggio che Non Ti Aspetti
Il Budino Proteico alle Fragole è il Dessert Fit dell’Inizio Estate Maggio in Italia significa una cosa sola: fragole ovunque. Nei mercati, nelle frutterie, nei cassetti del frigo. E tu...
Pancake al Vapore con Asparagi e Uova: la Colazione Fit di Maggio che Non Ti Aspetti
Maggio in Italia significa una sola cosa: asparagi ovunque. Al mercato, in fruttivendolo, persino dalla zia che te li porta dalla campagna. E tu che fai? Li risotti, li butti...
Verdure Grigliate di Stagione con Salsa Verde al Basilico: Il Contorno che Trasforma Tutto
Il contorno di maggio che non ti aspetti Siamo a inizio maggio, i mercati rionali esplodono di colore e tu stai ancora saltando le zucchine...
Frittelle di Ceci e Asparagi: il Secondo Vegetariano Primaverile che Non ti Aspetti
Frittelle di Ceci e Asparagi: il Secondo Fit che Arriva con la Primavera Maggio in Italia significa una sola cosa a tavola: asparagi ovunque. Nei mercati, nei ristoranti, nei post...
Frittata di Asparagi e Patate Novelle in Friggitrice ad Aria: Il Piatto Unico Primaverile
Perché cucinare la frittata in friggitrice ad aria cambia tutto Quante volte hai bruciato la frittata in padella? O peggio, l’hai capovolta e si è sfasciata in un disastro degno...
Pasta Integrale con Fave, Pecorino e Menta: Il Primo di Maggio che Profuma di Primavera
Perché proprio fave, pecorino e menta? Perché siamo il primo maggio e il mercato è pieno di fave fresche che ti guardano con occhi speranzosi....