Pancake Proteici ai Fichi Caramellati con Crema di Ricotta
Settembre e il mese in cui i fichi sono al loro massimo splendore e tu, invece di lasciarli marcire in frigo, potresti trasformarli in una...
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Feature: Vegetariano
Fichi Grigliati Con Crema Di Ricotta E Pistacchi
Settembre e il mese in cui i fichi raggiungono il picco di dolcezza, e buttarli in una macedonia triste sarebbe quasi un reato. La domanda che mi fate spesso e:...
Zucca Saltata in Padella con Nocciole Tostate e Timo
Settembre e il mese in cui la zucca inizia a fare capolino sui banchi del mercato, e tu invece la stai ancora ignorando pensando sia roba da ottobre inoltrato. Errore....
Nidi Di Zucchine E Uovo Alla Friggitrice Ad Aria
Settembre e ancora tempo di zucchine e pomodorini, ma la voglia di stare in cucina per un’ora si e esaurita insieme alle vacanze. La domanda...
Risotto al Forno Radicchio Gorgonzola e Noci
Ti sei mai chiesto se esiste un modo per fare un risotto senza stare 20 minuti impalato davanti ai fornelli a mescolare come un forsennato? La risposta e si, e...
Insalata Tiepida di Patate e Fagiolini con Uova Sode e Senape
Settembre e quel mese strano in cui l’estate non vuole ancora andarsene ma tu vorresti gia tornare a mangiare qualcosa di consistente dopo mesi di insalatine tristi da spiaggia. La...
Zuppa Dolce Ai Fichi Con Crema Alle Uova
Settembre e il mese dei fichi maturi che cadono dall albero prima ancora che tu li raccolga, ed e il momento perfetto per smettere di...
Pancake Proteici al Vapore con Fichi Caramellati
Hai voglia di pancake ma non vuoi accendere il forno alle 7 del mattino e nemmeno stare impalato davanti alla padella a girare frittelle come un giocoliere improvvisato? Benvenuto nel...
Spiedini di Verdure Grigliate con Glaze di Fichi e Balsamico
Settembre e la domanda e sempre la stessa: cosa faccio di contorno che non sia la solita zucchina bollita triste nel piatto? La risposta oggi arriva dritta dal frutteto: i...
Ceci Croccanti in Padella con Peperoni e Feta
Se pensi che i ceci servano solo per l’hummus o per galleggiare tristi in un’insalata di pasta fredda, questa ricetta ti cambiera prospettiva. A settembre...