Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini
Heat a griddle pan until it’s really smoking hot, then griddle each slice of ciabatta for a couple of minutes...
Regular blog post
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Tempo di Cottura: 12 min
Torta Salata Salmone e Zucchine
Sulla tavola natalizia non possono mancare le torte salate! La Torta salata Salmone e Zucchine è una ricetta per una torta salata non solo buona...
Filetto di Merluzzo con i Piselli
Il Filetto di Merluzzo coi Piselli è una ricetta per un secondo di pesce che è un po’ un piatto unico. Il risultato è un secondo facile da preparare, gustoso...
Tortilla al Cioccolato
La Tortilla al cioccolato è un dolce veramente banale nella preparazione, velocissimo ma perfetto per togliere quel voglino quando arriva. Adatto a tutti anche ai vegani, con soli 2 ingredienti...
Peperoni ripieni con Zucca e Melanzane – Contorno Eccezionale
I Peperoni ripieni con Zucca e Melanzane rappresentano una ricetta per un secondo davvero eccezionale. Un mix di verdure dal sapore intenso che si sposa...
La cottura al microonde – pericolosa o utile e sana?
Sul microonde si è detto tutto e il contrario di tutto. C’è chi lo ama, c’è chi lo detesta, alcuni ne hanno timore. Ci sono alcune persone infatti che pensano...
Mattonella di Carne e Broccoli
La Mattonella di Carne e Broccoli è una ricetta perfetta come secondo ma anche come antipasto o ad un aperitivo. Il risultato è un secondo originale da servire agli ospiti...
Filetto di Salmone con Cipolle e Crema di Yogurt
Il Filetto di Salmone con Cipolle e Crema di Yogurt è una ricetta alternativa per un secondo di pesce gustoso e cremosissimo! Il risultato è...
Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi
Voglia improvvisa di pizza? La Pizzetta di Tortilla con Mozzarella e Funghi è un’alternativa facile e veloce alla classica pizza (che ricordo rimane assolutamente insostituibile e guai a chi la...