Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Regular blog post
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Tempo di Cottura: 12 min
Risotto agli Asparagi e Piselli in Friggitrice ad Aria: Il Primo Cremoso che Non Ti Aspetti
Se pensi che la friggitrice ad aria serva solo per le patatine, preparati a ricrederti! Questo risotto agli asparagi e piselli rivoluziona completamente il modo di cucinare il primo piatto...
Bowl di Farro con Tonno Grigliato e Asparagi: La Primavera in Tavola
Se stai cercando un piatto unico che sia contemporaneamente fit, gustoso e instagrammabile, questa bowl di farro con tonno grigliato...
Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Conquista
Chi ha detto che le crepes sono solo un capriccio domenicale? Queste crepes proteiche al salmone e asparagi sono la...
Insalata di Ceci Croccanti e Asparagi: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Quando pensi a un dessert, probabilmente ti vengono in mente torte, gelati o biscotti. Ma cosa diresti se ti dicessi...
Hummus di Fave Dolce al Cacao: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Se ti dicessi che puoi fare un dessert cremoso e cioccolatoso con le fave fresche, probabilmente penseresti che ho perso...
Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Ti Cambierà la Vita
Sei stanco delle solite crepes proteiche dolci che sanno di cartone? Bene, oggi rivoluzoniamo il concetto di pancake fit con...
Bocconcini di Manzo agli Asparagi in Friggitrice ad Aria: L’Antipasto Fit che Conquista
Stai cercando un antipasto che faccia colpo senza mandare all’aria la tua dieta? Questi bocconcini di manzo agli asparagi in...
Contorno di Verdure Primaverili al Vapore con Uova Sode: Il Colore della Primavera nel Piatto
Chi ha detto che i contorni devono essere noiosi? Questo contorno di verdure primaverili al vapore con uova sode è la dimostrazione che mangiare sano può essere anche un piacere...
Tonno Fresco in Crosta di Pistacchi con Asparagi: Il Secondo Fit che Ti Fa Dimenticare la Dieta
Se pensi che mangiare fit significhi rinunciare al gusto, questo tonno in crosta di pistacchi ti farà ricredere. È il secondo piatto perfetto per quando vuoi stupirti (e stupire) senza...
Insalata di Salmone Scottato con Asparagi e Fave: Il Secondo Piatto che Ti Fa Dimenticare la Dieta
Quando qualcuno ti dice “secondo di pesce” e tu pensi subito al solito filetto bollito con verdure tristi, è il...
Frittata di Fave e Pecorino al Forno: Il Secondo Vegetariano che Ti Conquista
Basta con le solite frittate in padella che si bruciano da una parte e restano crude dall’altra! Questa frittata di...
Polpette di Lenticchie al Vapore con Carciofi e Asparagi: Il Secondo Proteico che Non Ti Aspetti
Stai cercando un secondo piatto proteico che non sia il solito petto di pollo? Benvenuto nel mondo delle polpette di...