Pasta e Fagioli con Zucchine e Pomodorini

Pasta e Fagioli con Zucchine e Pomodorini

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Ingredienti

Cambia Porzioni
150g di Pasta
200g di Fagioli cotti
200g di Pomodorini
200g di Zucchine
Cipolla
3 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
Sale q.b.

Valori Nutrizionali

522
kcal per Porzione
80g
Carboidrati
19g
Proteine
14g
Grassi

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Tipologia:
  • Vegan

Una ricetta per un piatto unico semplice e saporito e un modo alternativo per mangiare i legumi

  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Istruzioni

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Pasta e Fagioli con Zucchine e Pomodorini, una ricetta per un piatto unico semplice e saporito e un modo alternativo per mangiare i legumi

Il risultato è un piatto unico semplice da preparare, gustoso e saporito, perfetto per ogni occasione, parola di nutrizionista

Io ho usato le penne. Tu che pasta useresti? Parliamone nei commenti!

Buon Appetito!

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Procedimento

1
Fatto

✔ Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta

2
Fatto

✔ Nel mentre trita la cipolla e falla imbiondire in padella con 2 cucchiai di olio

3
Fatto

✔ Lava i pomodorini e zucchine. Tagliali e aggiungili alla cipolla in padella aggiustando di sale

4
Fatto

✔ Scola la pasta un paio di minuti prima e aggiungila in padella al condimento insieme ai fagioli

5
Fatto

✔ Allunga con qualche cucchiaio di acqua di cottura e completa la cottura

6
Fatto

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