Ingredienti
- 300g di Pesce Spada
- 400g di Verdure Miste
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il Pesce Spada con le Verdure è una ricetta per un secondo di pesce, banale nella preparazione ma gustoso e ricco di nutrienti.
Io ho usato un mix di verdure surgelato, molto comodo e gustoso.
Per preparare questa ricetta è indispensabile una padella antiaderente come questa. Molto utile anche la vaporiera da pentola
Procedimento
1 Fatto | Cuoci le verdure al microonde o al vapore con questa vaporiera |
2 Fatto | Nel mentre taglia il pesce spada a tocchetti |
3 Fatto | Scalda una buona padella antiaderente come questa |
4 Fatto | Fai cuocere i tocchetti di pesce spada e a metà cottura aggiungi le verdure |
5 Fatto | Condisci con sale e pepe, aggiungi l'olio e completa la cottura |
