Slider Small – A Tavola col Nutrizionista

Risotto Autunnale con Zucca, Funghi Porcini e Crema di Ricotta

Tempo di Cottura:25min

Primi

Italian

Settembre porta con se la nostalgia dell’estate, il ritorno in ufficio e finalmente le prime zucche al banco frutta e verdura. Se ti stai chiedendo come trasformare due ingredienti di...

Dott. Giuseppe Scopelliti

13/09/2026

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Pancake Proteici ai Fichi Caramellati con Crema di Ricotta

Tempo di Cottura:15min

Ricette Pancake

Italian

Settembre e il mese in cui i fichi sono al loro massimo splendore e tu, invece di lasciarli marcire in...

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Fichi Grigliati Con Crema Di Ricotta E Pistacchi

Tempo di Cottura:6min

Dessert

Italian

Settembre e il mese in cui i fichi raggiungono il picco di dolcezza, e buttarli in una macedonia triste sarebbe...

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Tulipani di Salmone e Fichi in Friggitrice ad Aria

Tempo di Cottura:10min

Antipasti

Italian

Settembre e il mese perfetto per gli ultimi fichi della stagione, e questo antipasto li sfrutta alla grande abbinandoli al...

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Zucca Saltata in Padella con Nocciole Tostate e Timo

Tempo di Cottura:15min

Contorni

Italian

Settembre e il mese in cui la zucca inizia a fare capolino sui banchi del mercato, e tu invece la...

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Insalata Tiepida di Salmone con Fagiolini, Patate e Uovo

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Pesce

Italian

Settembre e quel mese in cui non sai mai se vestirti da estate o da autunno, e lo stesso vale...

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Filetto Di Manzo Al Vapore Con Verdure Di Settembre E Salsa Allo Yogurt

Tempo di Cottura:20min

Secondi di Carne

Italian

Se pensi che il vapore sia roba da broccoli tristi e pesce insapore, questa ricetta ti fara cambiare idea. Il...

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Nidi Di Zucchine E Uovo Alla Friggitrice Ad Aria

Tempo di Cottura:12min

Secondi Vegetariani

Italian

Settembre e ancora tempo di zucchine e pomodorini, ma la voglia di stare in cucina per un’ora si e esaurita insieme alle vacanze. La domanda quindi e semplice: come faccio...

Dott. Giuseppe Scopelliti

10/09/2026

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Insalata Tiepida di Patate e Fagiolini con Uova Sode e Senape

Tempo di Cottura:20min

Piatti Unici

Italian

Settembre e quel mese strano in cui l’estate non vuole ancora andarsene ma tu vorresti gia tornare a mangiare qualcosa di consistente dopo mesi di insalatine tristi da spiaggia. La...