Bowl Autunnale al Vapore: Salmone, Quinoa e Zucca
Fine ottobre, le giornate si accorciano e la voglia di qualcosa di caldo e confortante aumenta. Ma non vuoi rinunciare alla linea? Questa bowl di salmone al vapore con quinoa...
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Tempo di Cottura: 12 min
Tagliata di Manzo in Friggitrice ad Aria con Zucca e Radicchio Croccante
Ottobre finisce, il freddo inizia a farsi sentire e tu hai voglia di un piatto sostanzioso ma che non ti...
Insalata di Pasta Integrale con Zucca Arrostita, Radicchio e Castagne
Fine ottobre, le temperature scendono e il tuo cervello associa automaticamente l’insalata di pasta all’estate finita. Sbagliato. Questa ricetta ribalta...
Pancake Gigante alla Zucca al Forno con Yogurt Greco
Fine ottobre, la zucca è ovunque e tu hai ancora la padella unta dai pancake di domenica scorsa da lavare....
Vellutata di Zucca in Tazzina con Nuvola di Ricotta e Semi Tostati
Ottobre porta con sé le prime serate fresche, la voglia di qualcosa di caldo e, soprattutto, la zucca che inizia...
Flan al Vapore di Cachi e Cannella
Ottobre porta i cachi, e i cachi maturi sono praticamente zucchero della natura travestito da frutta. Quindi perché non usarli...
Zucca e Cavolfiore al Forno con Melograno e Semi di Zucca
Se anche tu guardi il cavolfiore con la stessa diffidenza con cui guarderesti un invito a cena dell’ex, questa ricetta...
Tonno Alla Griglia con Glassa al Melograno e Finocchi Arrosto
Ottobre è il mese in cui il melograno torna protagonista sui banchi del mercato, e se lo stai usando solo per decorare le insalate stai sprecando un potenziale enorme. Oggi...
Pollo in Padella con Zucca Caramellata e Salvia Croccante
Ottobre porta zucche ovunque, dalle vetrine dei supermercati ai filtri Instagram, ma qui la usiamo per qualcosa di più intelligente di un centrotavola: un secondo di carne completo, saporito e...
Zuppa di Ceci e Castagne al Rosmarino
Ottobre porta castagne al mercato e voglia di piatti caldi che scaldino senza appesantire. Se ti stai chiedendo come usare...
Pasta Cremosa alla Zucca Arrosto in Friggitrice con Ricotta e Salvia Croccante
Ottobre è il mese in cui la zucca invade tutto, dai menu dei bar alle vostre dispense, e per una...
Bowl Autunnale di Manzo Grigliato con Farro, Radicchio e Melograno
Se stai cercando un piatto unico che ti faccia sentire a dieta senza sembrarlo, sei nel posto giusto. Questa bowl...