Insalata Tiepida di Verdure Grigliate Estive con Mandorle e Menta
Se il tuo contorno estivo standard e una tristissima insalata verde condita con olio e limone, oggi cambiamo le regole del gioco. Questa insalata tiepida di verdure grigliate e la...
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Tempo di Cottura: 12 min
Occhio di Bue nell’Anello di Peperone con Pomodorini e Basilico
Vuoi stupire gli ospiti (o te stesso) con un antipasto che sembra uscito da un ristorante gourmet ma richiede letteralmente...
Tonno in Crosta di Pistacchi alla Friggitrice con Insalata di Zucchine e Pomodorini
Se pensi che il tonno fresco vada mangiato solo crudo o alla piastra bruciacchiato, questa ricetta ti cambiera vita. La...
Uova al Vapore in Vasetto con Zucchine, Feta e Menta
Hai due uova, mezzo frigo di zucchine che nessuno vuole mangiare e zero voglia di stare davanti ai fornelli con...
Pollo al Forno con Pesche Rosmarino e Patate Novelle
Se pensi che il pollo al forno sia noioso, e’ perche’ non hai mai provato ad abbinarlo alle pesche. Siamo...
Insalata Tiepida Di Pollo Grigliato Con Verdure Estive
Luglio, caldo boia e voglia di mangiare qualcosa che non ti faccia sentire una pentola a pressione dopo cena. La...
Pancake Salati Alle Zucchine Con Zuppa Fredda Di Pomodoro
Luglio, 35 gradi all’ombra, e tu con la voglia di accendere il forno pari a zero. Ti capisco. Per questo...
Gnocchi Di Ricotta Al Vapore Con Zucchine E Pomodorini
Ti sei mai chiesto se esiste un modo per mangiare gnocchi senza sentirti in colpa per il resto della giornata? La risposta e si, e si chiama vapore. Niente acqua...
Tortini di Ricotta e Pesche al Forno con Pistacchi
Luglio, caldo, voglia di dolce ma anche voglia di non buttare all’aria mesi di sacrifici per un tiramisu al bar. La soluzione? Questi tortini di ricotta e pesche al forno:...
Spiedini Di Salmone Grigliato Con Pesche E Zucchine
Ti sei mai chiesto come rendere un antipasto estivo bello quanto un piatto Instagram ma senza friggere niente? Ecco la...
Caponata Light Di Melanzane Senza Frittura
Ti piace la caponata ma appena leggi “melanzane fritte” ti si accende la lucina rossa del senso di colpa? Ho...
Salmone Scottato con Fagiolini Croccanti e Salsa Yogurt-Limone
Luglio, caldo torrido e voglia zero di stare davanti ai fornelli per ore? Questa ricetta e la risposta. Salmone scottato...