Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted bread, herbs and walnuts until fine. Preheat a non-stick frying...
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Privato: Green veggies with flavoured butter
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...
A Tavola col Nutrizionista: il Libro sulla dieta per non essere mai a dieta
Come Fare da Soli la Dieta per Dimagrire? Scopri il Libro del Dottor Giuseppe Scopelliti In un mondo in cui siamo bombardati da informazioni, consigli e diete miracolose, è facile sentirsi sopraffatti e confusi. Molti si chiedono: “Quale libro leggere per dimagrire?” o “Esistono davvero libri per dimagrire che funzionano?“....
Straccetti di pollo con le verdure
Straccetti di pollo con le verdure: leggeri e pieni di gusto Gli straccetti di petto di pollo con verdure sono un piatto completo che unisce secondo e contorno in un mix di sapori freschi e bilanciati. Leggeri ma ricchi di gusto, sono perfetti per una cena semplice e colorata, magari...
Ciambellone allo yogurt al profumo di limone
Il ciambellone allo yogurt al profumo di limone è un dolce semplice e genuino, perfetto per ogni momento della giornata. Morbido, profumato e senza burro, si prepara con la confettura che preferisci — io ho scelto quella ai frutti di bosco, che gli dona un tocco di colore e dolcezza...
Polpette di Patate e Ricotta
Polpette di patate e ricotta al forno: vegetariane, gustose e versatili 🧀🥔 Le polpette di patate e ricotta al forno rappresentano un antipasto finger food oppure un secondo piatto vegetariano saporito. Facili e veloci da preparare, sono ottime sia calde che fredde. Per accompagnarle al meglio, prova una fresca salsa...
Filetto di branzino in crosta
Filetto di branzino in crosta di pane: sano, croccante e irresistibile 🐟🥖 Il filetto di branzino in crosta di pane è un modo sfizioso per portare in tavola il pesce in versione sana ma ricca di gusto. Perfetto in estate (e non solo), conquista anche chi solitamente non ama il...
Pasta al Tonno Risottata con Pomodorini e Olive
La pasta al tonno risottata è un trucco semplice per ottenere un piatto cremoso e ricco di sapore. Cuocendo la pasta direttamente nel condimento, assorbe tutti i profumi e rilascia l’amido che la rende irresistibilmente avvolgente. Oggi la prepariamo in una versione gustosa con tonno, pomodorini e olive: un piatto...
Petto di pollo al pomodoro
Petto di pollo al pomodoro: semplice, sano e saporito 🍅🍗 Il petto di pollo al pomodoro è un secondo piatto veloce ma ricco di gusto. Leggero, nutriente e facilissimo da preparare, è perfetto per un pranzo equilibrato. Provalo con una fetta di pane integrale per accompagnare il sugo e rendere...
Pancake fit fragole e cioccolato
I Pancake fit fragole e cioccolato sono la colazione perfetta per chi ama iniziare la giornata con energia e dolcezza, senza rinunciare alla forma. Questa ricetta fit è semplicissima da preparare e ideale per chi segue un’alimentazione sana e bilanciata. Soffici, profumati e ricchi di gusto, i pancake al cacao...
Polpette di patate ripiene di prosciutto e mozzarella filante
Le Polpette di patate ripiene di prosciutto e mozzarella filante sono una ricetta irresistibile, perfetta per chi ama i piatti semplici ma ricchi di gusto. Morbide dentro e con un cuore filante, conquistano grandi e piccoli al primo morso. Possono essere servite come piatto unico leggero oppure come antipasto sfizioso...