Zuppa di lenticchie
Le lenticchie sono un vero superfood, indispensabile per una dieta equilibrata. Ricche di ferro, fibre e carboidrati complessi, rappresentano l’alleato perfetto per chi punta a...

Una dieta gluten free è un regime alimentare nel quale viene escluso completamente il glutine: un composto proteico presente in alcuni cereali come il grano e il farro.
Il glutine deve essere evitato solo se si soffre di celiachia o di particolari patologie. Una persona perfettamente sana non ha alcun motivo valido per smettere di mangiarlo.