Chips di Melanzane e Pomodorini Confit all’Aria
Giugno è il mese in cui le melanzane tornano protagoniste dei mercati italiani, succose, carnose e pronte a diventare qualcosa di straordinario. E i pomodorini?...
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Feature: Vegan
Veganism is both the practice of abstaining from the use of animal products, particularly in diet, and an associated philosophy that rejects the commodity status of animals. A follower of veganism is known as a vegan.
Insalata Tiepida di Ceci con Zucchine Grigliate Pomodorini e Menta
Perché mangiare un’insalata tiepida di ceci a giugno è la scelta più intelligente che puoi fare Giugno in Italia significa caldo, voglia di leggerezza e quel momento in cui apri...
Zuppa di Ceci con Pomodorini e Zucchine
Zuppa di ceci estiva: il secondo vegetariano che non sapevi di voler mangiare a giugno Lo so cosa stai pensando: una zuppa a giugno? Con questo caldo? Ascoltami un secondo....
Fagiolini e Zucchine al Vapore con Gremolata di Limone e Menta
Fagiolini e Zucchine al Vapore: il Contorno Estivo che Non Ti Aspettavi Giugno in Italia vuol dire una cosa sola: fagiolini e zucchine ovunque. Al...
Spiedini di Verdure Estive alla Griglia con Salsa allo Yogurt e Menta
Spiedini di verdure alla griglia: il contorno estivo che non ti aspettavi Giugno in Italia significa una cosa sola: accendere il barbecue o la bistecchiera e grigliare tutto quello che...
Zuppa Fredda di Pomodoro Zucchine e Basilico
Il contorno estivo che nessuno ti ha mai proposto (e invece dovresti fare subito) Siamo a giugno, il mercato è una bomba di colori e tu stai ancora pensando all’insalata...
Insalata Tiepida di Ceci, Zucchine Grigliate e Pomodorini Confit
Perché questa insalata tiepida di ceci e zucchine è il secondo vegetariano dell’estate Giugno in Italia significa una cosa sola a tavola: voglia di fresco,...
Zucchine e Pomodorini Caramellati con Menta e Limone
Il contorno estivo che non sapevi di volere Siamo a fine maggio, i mercati sono pieni di zucchine lucide e pomodorini che profumano di sole, e tu stai ancora saltando...
Zucchine e Fagiolini al Vapore con Salsa al Limone e Menta
Il contorno al vapore che finalmente non fa addormentare Diciamocelo chiaramente: quando senti “verdure al vapore” la tua prima reazione non è esattamente di gioia incontenibile. Pensi subito a qualcosa...
Insalata Tiepida di Zucchine Grigliate, Pomodorini Confit e Menta
Il contorno di maggio che non ti aspetti Hai presente quella sensazione di aprire il frigo, vedere zucchine e pomodorini e pensare “e mo’ che...