Torre di Verdure Estive al Vapore con Salsa al Basilico
Se pensi che le verdure al vapore siano la punizione da dieta triste, questa ricetta ti farà cambiare idea. Perché quando le impili a strati...
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Feature: Vegan
Veganism is both the practice of abstaining from the use of animal products, particularly in diet, and an associated philosophy that rejects the commodity status of animals. A follower of veganism is known as a vegan.
Verdure Grigliate con Crema di Fichi Rosmarino e Mandorle
Se ad agosto ti ritrovi con il frigo pieno di zucchine, melanzane e peperoni e non sai piu come renderli interessanti, questa ricetta risolve il problema in un colpo solo....
Ciambotta Mediterranea: Lo Stufato di Verdure Estive con Menta e Capperi che Ti Fa Dimenticare le Patatine
Agosto, frigo pieno di verdure comprate con entusiasmo estivo e mai cucinate perche fa troppo caldo per stare ai fornelli? Ecco la soluzione: una pentola sola, 40 minuti di cottura...
Zuppa Di Riso Venere Ceci E Pomodorini
Agosto, caldo assurdo, voglia di cucinare pari a zero ma la fame non va in vacanza. La soluzione? Una zuppa che si prepara praticamente da...
Padellata Arcobaleno di Verdure Estive con Mandorle e Glassa Balsamica
Agosto e il frigo pieno di verdure comprate con entusiasmo al mercato e poi guardate con sospetto per tre giorni? Questa padellata arcobaleno risolve il problema in venti minuti, con...
Millefoglie Di Verdure Estive Al Vapore Con Pesto Di Basilico
Se pensi che i contorni di verdure siano tutti uguali e un po’ tristi, questa ricetta ti fara ricredere. Il millefoglie di verdure estive al vapore e la risposta a...
Insalata Tiepida di Verdure Grigliate Estive con Mandorle e Menta
Se il tuo contorno estivo standard e una tristissima insalata verde condita con olio e limone, oggi cambiamo le regole del gioco. Questa insalata tiepida...
Caponata Light Di Melanzane Senza Frittura
Ti piace la caponata ma appena leggi “melanzane fritte” ti si accende la lucina rossa del senso di colpa? Ho la soluzione: stessa esplosione di sapori agrodolci, stessa consistenza morbida,...
Zuppa Fredda di Pomodoro, Farro e Basilico (la Gazpacho Style Anti Caldo)
Luglio, il termometro segna 34 gradi e l’idea di accendere il fornello ti fa sudare solo a pensarci. La domanda che mi arriva ogni estate e sempre la stessa: come...
Fagiolini Croccanti in Padella con Mandorle Tostate e Limone
Se pensi che i fagiolini siano il contorno piu triste dell’estate, e’ perche’ probabilmente li hai sempre lessati e conditi con un filo d’olio e...